品种来源：系北京地方品种。
主要性状：植株比青帮油菜略大,一般株高40cm，开展度45cm左右。全株有叶22～27片，叶椭圆形，正而绿色，背面灰绿色，叶面平滑，叶柄白色，较宽而薄。叶片及叶柄表面皆有腊粉，单株重500g左右，大的达1.5kg。叶质柔嫩，纤维少，品质较好。耐寒性及抗病性较青帮油菜稍差。不耐贮存和运输。亩产2000kg左右。
适种地区：适于北京及华北部分地区种植。
栽培技术要点：春、秋两季均可栽培。春季，一般3月中旬播种，比青帮油菜稍晚，其他栽培管理和产量与青帮油菜近似。秋季除露地栽培外，也可进行阳硅覆蓝栽培；秋季露地收获后，可假植于阳畦内进行软化，作油菜心供应冬季市场。
白帮油菜
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