一、品种选择
油菜高产关键是品种的选择，一般要选择高产、高含油量、低芥酸、低硫甙的优质双低甘蓝型春性品种进行种植。我站选育的优质双低油菜“A35”品种2000年通过云南省品种审定，具有优质、高产、抗病性强、适应性广的特点，在云南省累计推广种植面积650万亩，在红塔区全面推广种植，取得较好的经济效益和社会效益。
2.09年选育的优质双低油菜新品种“玉红油1号”通过云南省品种审定，在红塔区和全省示范推广种植。品种特征特性如下：
（一）A35
该品种属甘蓝型中早熟优质双低品种，表现为株型紧凑、生长势强、花期集中（45―50天）、叶缺深、叶色淡绿、分枝较多、抗病性好，主要经济性状：株高175―180cm，有效分枝部位高40―50cm，一次分枝7―8个，再分枝5―6个，结角密度1.1个/cm，单株有效角果数350―450个，角粒数18―20粒，千粒重3.6―4克，全生育期180―185天，一般单产200―250千克。适宜我省1500―2000米海拔区域种植。
（二）玉红油1号
该品种属春性甘蓝型中早熟优质双低品种，苗期叶色较深绿，叶缘锯状，叶片长椭圆，叶面稍皱，幼苗半直立，株高适中，株型紧凑，株高160―180厘米，分枝部位高40―50厘米，一次有效分枝6―9个，再分枝8―10个，单株有效角果数400―450个，角粒数20粒左右，千粒重3.6―3.8克，全生育期180―185天，一般单产220―280千克。高抗白锈病，中抗病毒病，品质优，芥酸含量末检出，硫甙含量17.19umol/g，粗脂肪含量41.06%。适宜云南省海拔800―2200米中上等肥力的油菜产区种植。
二、选地与整地
田油菜，选择排灌方便、前作栽种烤烟或水稻、无十字花科蔬菜根肿病发生的中上等肥力土壤进行种植。播种前3～5天进行浅耕和整地，结合整地每亩一次性施入腐熟农家肥1000～1500千克，普钙25～35千克作底肥，要求墒面平整，一般墒宽1.6～1.8米。
地油菜，选择已配套小水窖或烟水工程等基础设施、有一定水浇条件、前作种植烤烟或玉米、土壤耕层较厚、肥力中等的地块进行种植。播种前2～3天进行浅耕和整地，结合整地每亩一次性施入腐熟农家肥1500～2000千克、普钙30～40千克作底肥，要求浅沟，墒面平整，一般墒宽2.5～3.0米。
三、播种
（一）直播油菜
1、选择播种期：总的原则是，根据油菜品种的盛花期是否有效避开不同海拔种植区域的重霜期来选择播种期。田油菜：
1.月1～10日播种。旱地油菜：9月25～30日播种
2、播种：一般采取打塘点播。田油菜，塘距30×40厘米，每亩播0.3～0.4千克，每塘播10～12粒。播种后每亩用尿素7～10千克、硼砂1.5千克兑水冲塘作种肥。旱地油菜，塘距30×45厘米，每亩播0.4～0.5千克，每塘播13～15粒，播种后每亩用尿素10千克、硼砂1.5千克兑水冲塘作种肥，冲塘后盖适量草木灰或瘪谷保湿。
3、适时间苗和定苗：田油菜，三叶一心时就应间苗，疏理窝堆苗、拥挤苗，每塘留苗5～6株，五叶一心时定苗，拔除杂草、异生苗、弱苗，每塘留苗2～3株，保证每亩留苗1.3～1.5万株。旱地油菜，三叶一心时就应间苗，每塘留苗6～7株，五叶一心时定苗，拔除杂草、异生苗、弱苗，每塘留苗3～4株，保证每亩留苗1.8～2.0万株。
（二）育苗移栽油菜
在油菜正常播种季节无法整地（田）、或实施“烟―菜―油”一年三熟制有茬口矛盾不能按时播种的地方（田块），可采取育苗移栽方式来保证油菜的种植。
1、选择播种期：对不能在正常节令整地种植油菜的水稻田，一般选择9月5～15日播种育苗，对实施“烟―菜―油”一年三熟制有茬口矛盾的地方（田块），一般选择在10月5～10日播种育苗。
2、苗床及育苗：选择地势平坦、排灌方便、土质松软的地块作苗床地，苗床面积按苗床：大田=1：
1.准备。播种前2～3天理墒平土，结合整地每平方米施入腐熟农家肥0.15千克、尿素6～9克、普钙23～30克、硼砂0.8克作营养层肥。播种前将种子暴晒2～3天，每平方米播0.8～0.9克，均匀撒播，并薄盖一层细土。播种后每平方米及时用75%白菌清1.2～1.5克对水1.5～2.2千克泼浇，以有效防治十字花科根种病。出苗后二叶一心间苗，疏理窝堆苗、拥挤苗；四叶一心定苗，拔除杂草、异生苗、弱苗，每平方米均匀留苗90～100株。
优质双低油菜生产技术操作规程
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