1.挖穴定植 在两株橄榄树之间挖长、宽、深各1m的方形定植穴，每穴施足100kg有机肥、1.5kg过磷酸钙和1.5kg石灰，并将表土回穴。采用秋季种植，有利于早发根、促发芽、快速进入结果。 2.整形修剪 在不影响橄榄树体正常生长发育的前提下，要使油柰树冠矮化、结果早、产量高，宜...
橄榄病虫害过去不多，但近年来陆续发现有新的病虫害。橄榄病虫害主要有星空木虱、吹绵介壳虫、蚜虫、恶生叶虫、卷叶蛾和煤烟� Ｔ诟＝ǎ祥鞘夷臼：ζ毡椋祥菀抖晡：σ蚕嗟毖现亍Ｔ诠阄鳎：﹂祥暮Τ嬷饕切翘炫＜敖鸸曜印� 1.橄榄星室木虱 橄榄星室木虱是近年来新发现的橄榄主要害虫，以若虫、成虫...
一、症状及原因。该病一般在播种后1-2周内发生，发生该病后菇房内有一股浓浓的霉味，初始在培养料表面和料内形成白色菌丝，气生菌丝直竖于料面上，长达5厘米左右。尔后，料内橄榄绿霉菌丝转变为橄榄绿色或褐色大小如油菜籽般子囊果，着生在培养料上。子囊果棉软而无硬度，表面凹凸不平，其症状区别于鱼籽菌。该病发生处的培养料发黑、发粘且有很重...
第三节：嫁接 为了使苗木提前嫁接，可采用摘除顶芽的措施，促进幼苗基径迅速加粗。办法是当幼苗长到20厘米时，将顶芽剪除。基径粗度达到0.5厘米时即行嫁接。 1、接穗的选择：接穗应从开花结实、生长健壮、无病虫害的优良母树上采� ２扇〔课挥υ谑鞴谕馕е小⑸喜浚μ醮窒福刹握照枘敬笮。匦胧且秆勘�...
橄榄星室木虱是近年来新发现的一种橄榄主要害虫，其为害频率和程度呈逐年递增趋势。 一、形态特征成虫体长1―2毫米，黄色。触角黑色与淡黄相间，末端2叉。前胸有两条深黄色纹，中胸背有深黄色纹4条；翅膜质、透明，前翅在黄褐色的翅脉上布有10个黑色斑点；腹部两侧黑褐色。若虫黄色，体周缘有细毛。卵鲜黄色，芒果形。 ...
应用生命表方法分析吡虫啉、木虱净、稻虱净3种化学农药对橄榄星室木虱的控制效果。结果表明：吡虫啉和木虱净处理区的橄榄星室木虱种群数量呈下降趋势，稻虱净和对照区的橄榄星室木虱种群数量以4.9908和6.3925倍的速度增长；吡虫啉、木虱净和稻虱净的干扰作用控制指数分别为0.0649，0.1303和0.7807。表明吡虫啉和木虱净...
采前喷药，加强田间管理，可以有效减轻橄榄果实潜伏侵染菌的危害。常用来防治橄榄烟煤病的除菌剂有1%等量式波尔多液、5O%甲基托布津800倍液、50%多菌灵800倍液等。新梢期喷药防治介壳虫、蚜虫和橄榄星室木虱，可有效防治橄榄烟煤� � 一般可用25%亚胺硫磷1200倍液，或50%敌敌畏1000倍液防治蚜虫和橄榄星...
选用硼砂、多效唑、核苷酸、赤霉素4种植物生长调节剂，在橄榄开花前15d喷施，观察橄榄成花量及保存率。通过大田试验，探讨4种生长调节剂及其不同剂量对橄榄开花结实的效应，为克服橄榄结果大小年提供依据。结果表明：开花前期喷施的4种植物生长调节剂不同程度提高了橄榄座果率，其效应依次为：赤霉素核苷酸多效唑硼砂。...
橄榄叶斑病（Pyllostictasp.）由不同真菌侵染所致。发病初期，在叶片出现圆形灰褐色病斑，边缘褐色及深褐色，病健分界清晰，后期病斑变成灰白色或灰色，中部有小黑点，干枯后脱落形成圆形小孔，病斑大小约4mm。 橄榄叶斑病主要防治措施有： （1）加强栽培管理，搞好排灌工作。 ...
第四节：扦插 扦插繁殖能在短时间内获得大量的苗木，而且植株品种特性稳定，结果早，收益快。加之，取材容易，已成为当今繁殖油橄榄的重要方法。 1、扦插床地的选择：扦插床地应该选择避风、向阳（能自然遮荫或设荫棚）、排水良好的环境。 2、扦插床的设置：插床可用砖砌或挖土床。床宽一米，深...
丹麦科学家一项最新的研究发现，食用大量橄榄油可能有助于预防癌症。 ??据报道，哥本哈根大学医院的科学家对来自5个欧洲国家的182位男子进行了研究，让其中一些人在两周内每天食用四分之一杯橄榄油。结果发现，橄榄油可以减少氧化反应对人体细胞中遗传物质的损坏，而这种损坏可能引发癌症。研究人员指出，这一发现可能有助于解...
橄榄油是一种有益于人体健康的优质高档油，目前在国际市场上呈现走俏趋势。全世界橄榄油的总产量仅占食用油脂产量的3.3%，长期以来居高不下的价格，也使得橄榄油更显得珍贵。 食用橄榄油是从鲜橄榄果中直接压榨出来的油脂，富含维生素A、D、E、K、B、C及微量元素钙、磷、铁、钾、硒等，营养价值很高。橄榄油中不饱和脂肪酸...
第五节高压苗的繁殖 高压繁殖油橄榄苗一般用于扦插繁殖不易生根的品种，高压繁殖的时间春、夏、秋季节均可进行。在油橄榄树上选择强壮健康的发育枝，直径0.5―1厘米为宜。在用作高压繁殖枝条基部5厘米处用快刀进行环状剥皮，宽度2厘米左右。并注意切口要平滑，形成层要刮干净。环剥后用脱脂棉蘸1/1000浓度的维生素B12...
炭疽� 禛loeosporiumOlivae（petri.）Fochi》：主要为害油橄榄果实，亦为害叶片，在被害果实上产生一至多个病斑。初为红褐色圆形小斑，扩大后呈黑褐色，中央略下陷的病斑，后期在病斑中央部分转为灰色，出现细小颗粒状的黑色小点，为分生孢子盘。此病是由真菌的圆盘孢菌引起。果实和叶片感染后，影响品质和大量发生落叶...
油橄榄苗木培育的方法：嫁接、扦插、压条和播种育苗等。生产中主要应用的是嫁接、扦插。压条繁殖是可行的方法，因其繁殖数量少，不满足生产上大量需要。播种繁殖，由于实生苗大多不能保持原品种特性，生产上只能选用一部分优株，一般把实生苗作为嫁接砧木。第一节育苗地的选择育苗地的好坏，直接影响育苗工作的成败和苗木质量。选择育苗基地必须注意以...
橄榄是我国华南地区特有果树，果实营养丰富，具有良好的保健作用，其鲜果及各种加工制品广受人们喜爱。但是橄榄果皮薄，采后极易失水皱缩，怕干燥，又忌高温、高湿。如果采后直接露置于空气中。 5.6天后大部分果实就会发黑，20天后烂果率约为25%。因此，橄榄采后及时采取适当的保鲜加工措施，有利于减少损失，增加效益。
（一）采收 橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的可在7～8月采收青果，有早于秋梢抽发生长，但早采果皮易皱，不耐贮藏，产量受一定影响。作鲜食的，要待果实充分成熟、着色良好才采收，品质优良，也耐贮藏。在潮汕地区，早熟品种约于中秋节前后采收，迟熟品种以供应春节鲜食为主，尽量迟至10～11月采收，...
第二节砧木的培育 一、砧木的选择砧木的选择是培育优良苗木非常重要的环节。目前嫁接繁殖油橄榄的砧木有栽培品种的本砧实生苗。近缘野生种有：尖叶木犀榄、白蜡、桂花、滇橄榄、流苏、女贞等。其中较好的是载培品种的实生苗和尖叶木犀榄。 尖叶木犀榄（OleaferrugineaRoyle）是凉山州乡土树种。...
橄榄又名青果，是橄榄科常绿乔木。树高10至20米，叶互生，奇数羽状复叶，小叶长椭圆形，揉之有香气，枝皮内有芳香胶粘性树脂。夏初开花，复总状花序，白色。核果卵圆或纺锤形，绿色，成熟时淡黄色。橄榄原产于我国华南，栽培以两广、福建较多，浙江南部和四川次之。橄榄果实可食用，也可作中药材，用于清肺利咽药，主治咽喉肿痛。在南方，橄榄树还...
橄榄果实自然保鲜期很短，采摘5～7天后部分果实就发黑变质。现介绍两种简易保鲜法。 1、塑料袋保鲜法：挑选充分成熟、无破损、无病虫害的果粒（每粒重约5克），装入新塑料袋中，每袋装果20公斤，留有一定的空间，以贮存氧气和水气，置于室温中（10～17摄氏度）。经常检查，发现袋子顶部有较多水气附着时，将袋子颠倒放置；...
