陕西省农业科学院旱作所与陕西渭南地区农业科学研究所用科冬51与P6402杂交系选。1983年陕西省农作物品种审定委员会审定，1987年山西省农作物品种审定委员会审定，1990年全国农作物品种审定委员会审定。冬性，中熟，株高100厘米左右，穗长方形，长芒，白壳，白粒，千粒重37克左右。抗条锈病和黄矮病。亩产200公斤左右，适于黄淮北片旱地中等肥力麦田种植。
秦麦3号的特点、产量及栽培要点
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