京农业大学用鹅冠186与农大17号杂交后代，再与早洋麦杂交系选。1979年陕西省农作物品种审定委员会认定，1983年北京市农作物品种审定委员会认定，1984年河北省农作物品种审定委员会认定，l990年全国农作物品种审定委员会认定。冬性，中早熟，穗纺锤形，长芒，白壳，红粒，千粒重36克左右，抗寒性和分蘖力较强，适于华北北部冬麦区中等肥力麦田种植。
品种登记号：GS02010－1984。
东方红3号的特点、产量及栽培要点
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