扬麦16号（扬0－126）是江苏里下河地区农科所用扬91Ｆ138和扬90－30杂交育成的春性中熟小麦新品种。
该品种全生育期与扬麦158相当。长芒、白壳、纺锤型穗，子粒红皮、硬质。幼苗直立，株型较松散。株高90厘米，耐肥抗倒性一般。每亩有效穗26万，每穗38粒，千粒重37克。接种鉴定中感赤霉病、纹枯病，抗病性与扬麦158相当。品质分析三年平均结果为粗蛋白含量14．2%，湿面筋含量32．2%，稳定时间4．3分钟，属中筋品种。
该品种参加2001～2003年度江苏省区域试验，两年平均亩产336．1公斤，在2003～2004年度生产试验中，平均亩产398公斤。适宜江苏省淮南麦区中上等肥力条件下种植，播期以10月下旬至11月上旬为宜。
扬麦16号的特点、产量与栽培要点
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