魔芋是增产潜力大的半荫性块茎作物，也是病害威胁十分严重的特种经济作物，具有喜温怕冻、喜荫怕晒、喜湿怕渍、喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点，魔芋的高产栽培必须以施足农家肥为基础、以防治病害为中心、以严把播种质量为关键，切实抓好配套高产栽培技术的落实；另外，魔芋最忌强烈持久的直射光，光照过强，超过了魔芋光饱和点，会使光合效率降低，同时长时间的强光照，还会引起环境温度急剧升高，造成叶部灼伤，加重病害。所以魔芋与玉米等高秆作物或林木、果树进行间作套种，既满足了魔芋需遮荫的要求，又节约了土地，提高了单位土地的利用率和产出率。现将魔芋—玉米立体栽培技术介绍如下，以供参考。
1、选地
魔芋是喜中性和酸性土壤的植物，对土壤条件要求不严，最好选择土层深厚、肥沃、有机质含量高、疏松、经常保持湿润但无积水的壤土或沙壤土。
2、种芋的选择、处理
选择芋龄较小、表皮光滑、无皱裂、疤痕、伤烂、霉变的100—150g的小块茎作种。在播种前15—20d，将种芋置于温室中用沙土、草帘盖严进行催芽。为了减少种芋带菌，可用多菌灵液浸种2—6h，然后将种芋平铺在地上，让太阳暴晒1—2d，进一步利用阳光杀死部分病菌，并加速种芋养分的转化，提高发芽率，加速出苗。
3、播种期
4—5月份，当平均气温回升至15℃以上时播种。
4、整地播种
沿易排水方向，按1.2m宽开厢，厢高30cm，排水沟宽30cm，在厢面上开3条沟，沟深40cm，按每亩施腐熟有机肥1.5t、普钙30kg、尿素20kg深埋于沟中覆土，将种芋按30cm株距整齐摆放覆土种植，魔芋播种完毕后，将作物禾杆铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面覆盖；然后在厢面两边种2行玉米，玉米株距为15cm。
5、田间管理
（1）排水与灌溉
苗期植株矮小，叶面积不大，耗水最少，加之块茎中含有大量水分，所以需水不多。只要经济保持土壤湿润，以利扎根即可。
七八月份是块茎臌大盛期，植株高大，蒸腾作用旺盛，需水量大。此时如果气候干旱，宜在早晨或傍晚及时灌水，严防植株失水萎蔫。入秋后，气温日渐降低，需水量减少，可以少灌或不灌。但切勿过分缺水，以防叶片早衰。魔芋怕渍，雨天要注意排水。
（2）除草与培土
魔芋为浅根植物，很少中耕，尤其不宜深耕，防止伤根。有草时要随时拔除。为了防旱防涝，增大土壤温差，应结合施肥，及时分次向植株培土。
（3）追肥
为促进植株生长，延长叶片寿命，除施足基肥外，要适时分期追肥。出苗后，亩施尿素10kg，浅中耕，松土保墒；6月下旬为地上部旺长期，亩施复合肥20kg培土，促进块茎肥大；9月上旬，亩施10kg尿素以保护叶片，防止早衰。
（4）遮荫率
玉米遮荫率过大会使魔芋光合作用降低，导致生长弱，产量低，所以需将玉米中、下部位的叶片剪除一些。
（5）防治病害
魔芋常见的病害有软腐病，用农用硫酸链霉素或敌克松可湿性粉剂防治；白绢病，用三唑酮可湿性粉剂防治；病毒病，用植病灵防治；早疫病，用克露可湿性粉剂防治；炭疽病、干腐病，用甲基托布津可湿性粉剂或多菌灵可湿性粉剂防治；细菌性叶枯病，用农用链霉素防治；根腐病，用多菌灵或敌克松可湿性粉剂防治。同时要注意及时清除病株，田管中若发现病株，应及时带块茎整株清除，并用新鲜石灰粉或灶灰进行病株土壤消毒，再进行施药防治。此外，还应注意防治传播病菌的昆虫；对危害魔芋的金龟子幼虫—蛴螬（即白土蚕），在整地、田管和收挖过程中，随时发现立即杀死。
6、适时收挖
（1）魔芋收挖期：魔芋正常生长到10月中旬倒苗，倒苗后块茎继续充实积累营养物质，时间一个月左右。因此，收挖期应在倒苗后一个月，即11月中、下旬收挖，尤其是种芋，不可过早收获，应待块茎充分成熟后，选晴天收挖。
（2）收挖方法：首先将魔芋地面上的叶柄割下，并将地面枯叶、覆盖物等收集起来晒干作烧火粪的材料。然后用“两齿锄”按魔芋叶柄留下的孔洞或顺魔芋行边，小心地顺序挖出块茎。挖起后摊晾于地面，傍晚运进室内，轻搬轻运，避免损伤。
魔芋--玉米立体栽培技术
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