黄颡鱼是以动物饵料为主的杂食性鱼类，肉质细嫩，口感好，深受人们欢迎。近几年由于自然资源不断减少，市场供求矛盾突出，黄颡鱼的人工养殖也随之悄然兴起。据统计，去年江苏省主养、套养黄颡鱼面积已达0.7公顷左右，但在市场上仍供不应求，价格看涨。笔者于2000年进行了在养殖其它水产品的池塘中设置微型网箱养殖黄颡鱼试验，取得较好的经济效益。这是一个投资省、见效快、操作简便的养殖新项目。现将其养殖技术介绍如下：
一、网箱的设置网箱由聚乙烯网片缝合而成，网目为1厘米，规格为2米X2米X2米，网箱采用封闭担架浮定式，网箱底部用9目的网布做垫层，垫层边缘高度920厘米，以减少饲料的散失；网箱上部高出水面30厘米左右。用18目聚乙烯窗纱制成高10厘米、边长30厘米的方形塑料筐作食台，置于箱体中部，每箱1个。网箱设置在养殖其它水产品（鱼、虾、蟹等）池塘的进水口处，每667个方米（1亩）鱼池可设置网箱1―3个。也可设置在水质清新、溶氧充足、避风向阳、无污染的宽敞水域。排列成“一”字形，箱距4米，行距10米左右。为在炎夏对黄颡鱼降温防暑和辅助隐蔽，在网箱内移植占网箱面积2／3左右的水葫芦或水花生。
二、鱼种放养网箱在鱼种放养前1―2周下水，使箱体着生一些藻类附着物，以减轻鱼种入箱后与箱体摩擦损伤。鱼种要求体表完整、无病无伤、体质健壮、规格整齐。每平方米放养20克／尾左右的大规格鱼种100―150尾。
三、饲养管理①投饵：由于放养密度大，仅靠池中的天然饵料是不够的，因此要根据养殖对象的食性适当投喂人工饵料，常用饵料有小杂鱼、螺蚬肉、蚯蚓、蚕蛹、畜禽内脏及动物血等，按定时、定位、定质、定量的原则投喂，确保网箱内的黄颡鱼吃饱吃好，快速生长。②管水：始终保持水质清新、溶氧充足，发现异常要及时加水或换水。③巡查：坚持每天巡查鱼塘和网箱，观察鱼的活动情况，检查网箱是否破损，捞出网箱内的病鱼和死鱼，保持网箱内水体清洁。每周清洗一次网箱，保证网箱内外水体正常交换。水位变化时及时调整网箱的高度。
四、病害防治坚持“以防为主，防治结合”的原则，网箱入水前用漂白粉溶液浸泡30分钟；因黄颡鱼的背、胸鳍有硬棘，所以在鱼种入箱时操作和运输过程中要格外小心，防止被同类硬棘刺伤造成感染；鱼种入箱前用食盐溶液等药物浸洗鱼体，以杀灭体表病菌和寄生虫；每10―15天用生石灰水全箱泼洒消毒1次；定期用硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋；每20天左右用抗生素制成药饵连续投喂2―3天。以上这些措施能够有效地防止养殖周期内鱼病的发生。值得一提的是，养殖池塘用药要考虑可能对其它鱼类相互之间的影响。
微型网箱养殖黄颡鱼技术
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