鱼菜共生的循环原理

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我们可以从下图了解鱼菜共生的循环原理:

示意图中,绿色板块代表我们的蔬菜(各种植物的机体);肉色板块代表各种动物(牲畜类、禽类、鱼类、虫类等等,当然也包括人类);灰色板块代表土壤或者硝化池(各种土壤,基质,砂砾,培养基等等)。各环节沿着箭头所指的方向不断地循环下去,周而复始,生生不息。

在循环全过程中,从头到尾少不了一个身影,那就是微生物。在这里,酵素、硝化菌、生物酶等等,在这些转变的过程中起着关键的催化剂的作用。

鱼菜共生其实是动物、微生物与植物的共生,只不过鱼和菜都需要近乎相同的水(温度、PH、溶解氧等),而鱼不要的氨氮又正好是菜的食物,从节水、环保的角度看鱼菜共生最有利。不缺水的地方,则不必局限于鱼菜共生,而应该把视角扩大到动物、微生物与植物的共生。

由此我们可以看到,一直以来行业内致力推广的种养结合或者说生态养殖,比如猪-沼-鱼、猪-沼-果(草、菜、竹),不管它是什么形式的结合,不就是鱼菜共生的原理吗?


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