梅雨期过后，高温天气接踵而来，南美白对虾养殖进入关键时期。当前池塘水温快速升高，虾生长速度加快，水体密度不断增大，水质极易变化，虾容易缺氧出现浮头甚至泛塘。现针对当前高温季节总结出了南美白对虾养殖的以下几点管理要点，供广大养殖户参考。
1、适当加深水位。35℃以上高温天气，池塘表层最高水温也会达到33℃以上，超过了对虾正常生长的适宜水温。此时池塘水位应从1.2—1.5米加深至1.8—2.0米。这样一是降低了池塘中下层的水温，二是降低了养殖密度。
2、加强增氧。对虾进入生长期摄食量大，大量的排泄物和残饵，容易败坏水质，造成水中溶解氧下降，氨氮指标上升，因此每天应适当延长增氧机开启时间，遇到雷雨闷热天气应全天开机增氧。有条件的话，添置微孔增氧设施，采取表层增氧和底层增氧相结合的方法，确保水体溶解氧达到对虾适宜生长要求。
3、及时换水。高温时节水源必须充足，水质良好，进排水分离。要做到每天换水8-10厘米，每周池塘换水1/3。
4、适时泼洒水质改良剂。高温季节应每隔半个月泼洒EM菌、光合细菌等生物制剂一次，同时施加生石灰水，一是改善水质和底质，二是增加对虾生长所需的钙质。
5、加强值班管理。坚持每天早、中、晚巡塘制度，尤其是闷热天气和暴雨过后，主要观察虾的摄食情况、活动状况和池塘水质变化，发现问题及时处理。如发现虾缺氧浮头，应及时泼洒增氧粉和开增氧机，并加注新水。
6、分批取捕，降低养殖风险。应及时采取轮捕疏养、捕大留小的措施，及时将达到商品规格的虾捕捞上市，以保持合理的养殖密度，促进对虾健康生长。
