一、加满塘水 俗话说“深水养大鱼”。成鱼养殖的库塘的水位要深，鱼种培育池的水位可加到1.5-2米，使鱼类生活在一个活动空间大、溶氧充足、天然饵科丰富的良好生态环境中。
二、投足草料 水产养殖的传统上有“一草带三鲢”的说法，充足的草料可促进草、鲫、鲤等吃食性鱼类的粪便肥水，带动鳝、鳙等滤食性鱼类的生长。一般每100千克草鱼每天投喂旱草20-30千克（或水草80-100千克，也可投精料3-5千克）。另外，要看天、看水、看鱼，灵活掌握投喂量和施肥量，谨循“量少次多，勤投勤施”的投喂施肥原则，让鱼吃饱吃好。
三、科学管理 秋天有“一天一昂”之说，水质较肥的鱼塘，应注意防止泛塘。在晴天午后和后半夜，打开增氧机增氧，调匀上下水层的溶氧，防止夜间缺氧。
四、预防鱼病 坚持天天巡塘，观察池鱼的吃食和活动情况。注意水质变化，勤换新水，一般每周换新水1次，每次换水10-15厘米。更要保持水质清新，及时捞除残渣剩饵，经常刷洗食台，每隔半个月左右用漂白粉消毒食台，定期在食场周围用漂白粉、硫酸铜等药物挂篓、挂袋预防鱼病。发现鱼病、死鱼要及时捞出检查，用药物防治。
