1.放养鱼种：流水养鱼目前一般选择以生长快，食性广，抗病力强，养殖周期短，营养丰富，经济价值高的草鱼为多，搭配少量的鲤、鲫、鳊鱼，规格要求每公斤在10尾左右，小适应不了流水密养。
2.流速流量：流水养鱼一般要求流速控制在0.3～0.6米/秒为宜，流速流量过大鱼易消耗体力，过小鱼易缺氧致死。 流速流量随着季节气温而变化，一般春季缓流，夏季急流，秋季缓流，冬季微流。
3.人工投喂：流水养鱼完全依靠人工投喂，一般以青饲料为主，如青草、南瓜叶、山芋藤、豆叶等，有条件的地方可以种草养鱼和投颗粒饵料。青料每天按体重1∶1投喂，在30～40分钟内，吃完为好。颗粒饲料一般每小时投喂一次，夜间减少两次，水温在23℃以下按体重3%～5%投喂，23℃以上按鱼体重5%～10%投喂。
4.注意“十防”：即防洪、防旱、防兽、防禽、防堵、防逃、 防毒、防电、防偷、防病。特别防病要在冬春季注意用3%的食盐或0.25ppm孔雀石绿防治水霉病，在炎热高温夏季注意草鱼的烂鳃、肠炎、赤皮三病的防治，发病期每天投喂一次蓖麻叶和大蒜叶。青饲料投喂前用20ppm漂白粉水浸泡十分钟，每星期用10ppm漂白粉浸洗消毒鱼体一次（在鱼池内进行），每星期每池根据水面大小投喂50～100公斤含有痢特灵药物的颗粒饲料（每50公斤中含痢特灵0.3～1克），最好草鱼种投放之前进行免疫注射或浸泡处理，防治鱼病有效率更高。
