甘薯黑斑病真菌常寄生在甘薯表层，使病薯局部干硬，上有黄褐色或黑色斑块，味苦。牛吃黑斑病甘薯后，常发生中毒。本病多发生在10月至次年5月，尤以2月~3月发生较多。
黑斑病甘薯现已发现的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4-薯醇等多种毒素，这些毒素耐高温，甘薯煮蒸烤和制酒发酵等处理，都不易破坏毒素。
诊断
1.有吃黑斑病甘薯的病史。
2.多突然发作，气喘（呼吸每分钟可达60次~100次，为胸腹式），精神不振，食欲反刍停止，流涎，体温多数正常，少数在后期升高，可达40℃。肌肉发抖，粪干硬而常带血，最后痉挛而死。慢性病例可拖延数天至1周或更长。死亡率约50%。
3.肺区叩诊呈鼓音。听诊有湿罗音。重者肩前及背部皮下有气肿，按压有捻发音。病至后期呼吸高度困难，头颈伸直，张口伸舌喘气，结膜发绀。
剖检
肺高度水肿，肺切面如蜂窝状，或有较大的空洞，支气管黏膜充血、出血，管腔内充满白色泡沫，肺表面有出血斑。瘤胃常臌气或积食，重瓣胃干燥。十二指肠弥漫性出血。肝充血肿大，胆囊肿大2倍~5倍，胆汁稀薄。心肌、心内膜出血，肾脏充血、出血或坏死。
治疗
1.立即停喂病薯，灌服0.1%高锰酸钾溶液2000毫升~3000毫升，轻者可自愈。
2.硫酸纳300克~500克，人工盐70克~100克加多量温水，1次投服。投服前先灌服1%硫酸铜溶液15毫升~30毫升，使食道沟收缩，促使投入的泻剂直接进入第三胃，可以提高疗效。
3.中毒较深时，可先泻血1升~2升（根据体格大小及肥瘦不同决定），使毒物随血液排出，再选用下列处方：
（1）生理盐水2000毫升~3000毫升、20%安钠咖5毫升~10毫升，5%碳酸氢钠100毫升~200毫升，混合加温后，静脉滴注。
（2）皮下或静脉注射5%~10%硫代硫酸钠，每公斤体重1毫升~2毫升。
（3）50%葡萄糖500毫升、20%安钠咖10毫升，混合静脉注射。在注射本溶液1.5小时~2小时以后，再大量补液疗效将更好。
（4）5%葡萄糖生理盐水2000毫升~2500毫升，0.5%抗坏血酸60毫升~80毫升，混合静脉滴注，在注射（3）方后2小时再用本方，效果更好。
（5）3%双氧水40毫升~100毫升，加入10%葡萄糖溶液500毫升~1000毫升，缓慢静脉注射，每天1次~2次，直至气喘及可视黏膜发绀消失或显著缓解后停药。
（6）也可用下列中药治疗：白矾、川军各200克，黄连、黄岑、白芨、贝母、葶苈子、甘草、龙胆根各50克，兜铃、栀子、桔梗、石苇、白芷、郁金、知母各40克，花粉30克，共为细末，开水冲调，待温加蜜200克为引，1次灌服。灌药后，每天可投服温盐水（每升加盐25克）3次~4次，每次15升~20升。
4.据山东省畜牧兽医研究所报道，应用臭菖蒲早期治疗本病，可获得良好疗效。
预防
1.禁用黑斑病甘薯喂牛，霉烂的甘薯应集中烧毁。
2.应选用无感染�闹钟酶适砑安捎闷渌鸩【�技术措施。收获和储存时，尽可能避免擦伤表皮，妥善地保管好甘薯。
3.清理苗床旁和地头的甘薯废物，以防牛误食中毒。
牛黑斑病甘薯中毒的防治
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