在从事黄油生产的农牧场，将全乳脂肪提取后，多用脱脂乳哺喂犊牛，一般犊牛喂完初乳后即喂全乳，第3周开始逐渐增加脱脂乳，相应逐渐减少全乳喂量。脱脂乳因缺少脂肪，其维持净能值仅相当于全乳的一半左右，所以喂量相应增多。至5~6周，即可全部喂脱脂乳，至犊牛能采食1kg精料后即可断奶。应注意的是，由于脱脂乳在除去乳脂后，其中缺少脂溶性维生素，所以必须同时补给犊牛生长发育所必需的维生素A、D。
怎样用脱脂乳哺喂犊牛？
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