中国荷斯坦牛有哪些主要特点？

1）外貌特征　中国荷斯坦牛体质细致结实，结构匀称，毛色为黑白相间，花片分明，额部有白斑，腹下、四肢膝关节以下及尾帚呈白色。乳房附着良好，质地柔软，乳静脉明显，乳头大小、分布适中。成年公牛体重1020kg ，体高150.4 cm；成年母牛体重575kg，体高133 cm。

　　2）生产性能　全国成年母牛平均产奶量为4 774kg，平均乳脂率为3.4％以上，其中育种水平较高的京、沪、津等市达7 000kg左右，个别高产牛群产奶量已超过8 000kg。