冬季，棚室内的作物经常发生化肥烧苗、氨危害和亚硝酸气害中毒现象。肥害与气害虽然不是病害，但比病害要严重得多，一旦发生了肥害，如果处理不当或不及时，1～2天就可全棚覆没，造成惨重得经济损失。
发生原因 冬季棚室内蔬菜栽培，如果通风换气不及时或通风时间不足，很容易发生肥害和气害。综合近几年棚室蔬菜费还产生的原因，主要有以下几点：铵态氮肥施用过量；施用了未充分腐熟的人畜粪尿以及豆饼等有机肥料；土壤干燥；通风量小或通风不及时。
氨危害的类型 氨中毒危害分外伤型和内伤型2�郑和馍诵臀：Γ褐饕俏：τ酌缫镀对底橹缺湮稚蟊湮咨Ｒ镀闹芟瘸鱿炙兆窗叩悖现厥笨菟馈Ｄ谏诵臀：Γ阂话闶且淮涡允┯昧舜罅康娘试斐赏寥廊芤号ǘ裙撸卟宋昭质茏瑁赴缸枇υ龃螅现氐幕够岢鱿�反渗透现象，使蔬菜根系因缺水而变为褐色，叶片变黄。
防治办法 一是及时浇水，土壤不可过干，要保持湿润状态。有些菜农为了降低土壤湿度，预防病虫害发生，或为了控制幼苗徒长，过度控水，极易发生氨危害。为了防止幼苗徒长，苗期可结合浇水适量喷施助壮素强化苗质。二是棚室内不可撒施化肥，要深施覆土，并且要施后浇水。施用有机肥一定要经过充分腐熟后再使用。三是棚室内不可过量施用铵态氮肥和硝酸铵，以少量多次施用为好。四是在保证棚室内温度的前提下，要尽量加大通风换气量，以减少棚室内氨危害的发生。五是棚室内蔬菜发生肥害后，最简单有效的方法就是及时浇水。
棚室蔬菜生产要重防肥气危害
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