现代养猪，尤其是规模化养猪，带来了大量的猪粪尿不易处理的难题。猪的排泄物污染了猪舍、污染了环境，在这种环境下养猪，带来猪病多，抗生、抗菌性药物用的多，造成猪肉药残严重，对人体带来严重危害。应用土着菌技术养猪，能很好地解决这一难题，达到养猪无污染的目的。
一、土着菌养猪技术的优点
1、减轻对环境的污染。采用土着菌养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性的土着微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的排泄物，不再需要对猪粪尿采用清扫排除，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。猪舍无臭、无蝇。
2、改善猪舍环境、提高猪肉品质。发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气、阳光普照，温湿度均适合于猪的生长，再加上运动量的增加，使猪能够健康地生长发育，几乎没有猪病发生，也不再使用抗生、抗菌性药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。
3、变废为宝、提高饲料利用率。在发酵制作有机垫料时，需按一定比例将锯木屑等加入，通过土着微生物的发酵，这些配料部分转化为猪的饲料。同时，由于猪健康地生长发育，饲料的转化率提高，一般可以节省饲料20%－30%。
4、节工省本、提高效益。由于土着菌养猪技术无需用水冲猪舍、无需每天清除猪粪；生猪体内无寄生虫，无须治病；采用自动给食、自动饮水等配套技术，达到了省工节本的目的。一个人可饲养500－1000头肉猪，100－200头母猪，可节水90%。在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。
土着菌养猪技术
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