我国西北地区夏季主要蜜源植物。沙枣为落叶乔木或灌木，高 5～15米，单叶互生，椭圆状披针形至狭披针形。蜜腺位于子房基部，花两性，1～3朵腋生，黄色，花被简钟形。花粉粒为扁球形至球形，赤道面观为椭圆形或扁圆形，极面观为钝三角形或三角形。主要分布于新疆、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古。
沙枣是喜光、早生树种，抗旱性极强，并耐寒冷，抗风沙。开花期为 5～6月，花期长约 20天。生长在地下水丰富、较湿润的地方，泌蜜量较大。每群意蜂可产蜜10～15千克，高的可达30千克。蜜、粉丰富。
沙枣生境、开花泌蜜有何特点？
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