黔东南小香鸡的笼养管理技术，这种鸡产于贵州黔东南，体型小，结构匀称。所以人们都叫它黔东南小香鸡，这种鸡在餐饮行业受到消费者的欢迎，黔东南小香鸡喂到两斤重就用于肉用，这个时候吃起来肉质鲜嫩、香，营养丰富。黔东南小香鸡头较小，多为平头、单冠，也有少量玫瑰冠和豆冠。虹彩橘红色，有少量黑色。冠、肉髯乌紫色或红色，耳叶红色，少数白色。羽毛致密，喙黑褐色，胫、趾青黑色。公鸡羽毛深红色兼有红花、黑红和白色，尾羽发达，红公鸡多呈墨绿色。母鸡羽毛以麻黄色为主，兼有黑色、白色。全身皮肤乌黑色。在贵州很多老百姓一般采取笼的方式喂养，小香鸡的养殖可栽培牧草来喂养，栽培的青绿饲料牧草富含蛋白质、矿物质、维生素和叶黄素，合理利用这些青绿饲料牧草，对于节省土鸡养殖成本、提高养殖效益、改善鸡蛋鸡肉品质，都具有非常重要的作用。降低养殖饲料成本。优质牧草如hn-nc菊苣、hn-nc苦荬菜等的干物质蛋白质含量高达20%以上，有报道称，利用牧草喂鸡可节约70%的饲料。根据国内养殖户的经验，一般认为，优质青绿饲料可替代30%左右的鸡饲料，且可提高产蛋率，减少鸡群的热应激。促进鸡群的生长发育。青绿饲料中的粗纤维能刺激鸡的胃肠黏膜、促进蠕动，从而使粪便能及时排泄，缩短有毒有害物质在鸡肠道内的停留时间，减少疾病的发生，进而加快其新陈代谢，促进鸡群生长发育。
笼养黔东南小香鸡在管理方面，要保持舍内干燥，饮水系统要经常检查，饮水器不要漏水和溢水。保持舍内清洁卫生．每天至少清粪一次，寒冷季节要在中午换气时清粪，以便及时排出氨气。工作人员在舍内动作要轻，不要有特殊音响，尽量避免引起鸡群的骚动。喂料时应进行两次匀料，鸡群喂完时最好留余料，再根据情况重点的进行补料，这样才能保证每只鸡面前的料量均等合理。
黔东南小香鸡的笼养由于密度较大，不利于观察鸡群，尤其在育雏期更为明显，所以要认真仔细地围着笼子进行细心观察，防止鸡群出现异常情况后不能及时发现和处理。当雏鸡刚转入育成笼时，由于刚换新环境，鸡群会出现短时不安，对于跑出笼的鸡要及时抓进笼，要仔细检查有无挂伤的鸡只和所有鸡是否能及时饮上水。除此之外，在日常管理中，我们每次都应认真观察鸡群，对鸡群的采食、饮水、粪便、精神状态等情况做到心中有数，及时预防疾病，加强管理，减少经济损失。
养殖户在饲养过程中应定期进行称重，这样掌握其生长情况及时调整饲喂，称重可以做好记号固定称重，在每周末限饲日的下午抽取5%&mdAsh;10%的鸡进行称重。当发现体重不合适需要调整时，要把体重大的鸡放在下层笼，体重小的放在上层笼，单独分开给料，以控制或加快体重的增长幅度。当鸡群有死淘时，应及时用同笼远端的鸡补上空出的笼位，这样便于给料和管理。
黔东南小香鸡的笼养管理技术
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