青贮质量的好坏，关系到牛群健康和养牛经济效益。保证青贮质量的关键：青贮窖不漏气。制作青贮时，先要选好建窖的地址，要求地势高燥、土质坚实、地下水位离地面深、四周不积水、排水方便、周围无污染物，切忌在低洼处或树阴下建窖。制作时要将青贮原料铡成2—4厘米左右的短节，边铡边填人窖中，边压实。须注意：
（I）填窖速度要快，尽量在2天内完成；
（2）原料水分合适，60％～70％；
（3）原料一定要压实、填平，尽量使空气排出：
（4）所填原料应高出窖面0.6～1米，此时即可在上面盖上塑料薄膜（或15厘米厚的于草），随即覆土密封踩实，覆土厚度为0.5～1米，窖顶作成隆起的凸圆顶，窖四周挖排水沟。
（5）对青贮窖要经常检查，发现下沉、裂缝应及时加土填实。
青贮做好1.5个月，就可开始取用。圆形青贮窖取用时，清除全部覆盖物及上层发酵的青贮料等，由上而下分层取用，保持平面平整，每天取后及时覆盖草帘或席片，防止二次发酵；育贮壕取用时，由一端除去覆盖物逐段开壕，每段从上到下，分层取草。切勿全面打开，防止暴晒、雨淋、结冰，严禁掏洞取草。
怎样保证青贮质量?
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