在柑桔皮中,含有较多的粗蛋白、粗脂肪和纤维素,还含有铁、锰、锌等多种微量元素。柑桔皮还具有解毒、抗菌的作用,可以提高畜禽的抗病能力。因此,将大量丢弃的柑桔皮收集起来,经晒干或烘干,粉碎成粉末,可添加到畜禽饲料中,喂养鸡、鸭、鹅、牛和猪等畜禽。
根据一些畜禽养殖户的试验,用柑桔皮的粉末喂畜禽的比例为（供参考）:喂鸡,添加量为日粮的2%;喂鸭、鹅,添加量为日粮的1%;喂牛,添加量为日粮的10%;喂猪,添加量为日粮的5%。用添加了柑桔皮粉末的饲料喂畜禽后,猪日增重可增加,喂鸡、鸭、鹅则产蛋量可增加。
柑桔皮作饲料添加剂
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