山杏即西伯利亚杏（ArmeniacasibiricaLam），是杏属的一个野生种，广泛分布于我国北部、蒙古及西伯利亚等地区。1984-1992年，种质资源调查时在青龙满族自治县东部山区（南湖哈）的山杏群体中发现了部分甜仁植株，当地称之为“真核”，经形态鉴定其中6株属于西伯利亚杏。通过嫁接和过氧化物酶同工酶的比较，变异稳定，1993年通过河北省科技成果鉴定，1994年获得河北省教委科技进步二等奖。
品种特征特性
“甜仁山杏”与原变种的主要区别在于种仁不具有苦味。除此之外，果实、果核及种子比原变种显著小，唯果核较厚。果实平均质量3.1g，长、宽、厚分别为17.6mm、18.5mm、15.1mm，青皮厚3.13mm。果核平均质量0.66g，长、宽、厚分别为14.21mm、14.9mm、10.5mm，壳厚0.94mm。种仁平均质量0.22g，长、宽、厚分别为9.9mm、9.3mm、5.2mm。与原变种相比，‘甜仁山杏’在Rf0.48位置多一条深颜色过氧化物酶同工酶酶带。其它性状（如枝、叶等）近似原变种。
栽培技术要点
“甜仁山杏”同样具有抗逆性强的特点，可以在比较干旱、瘠薄的山地阳坡栽培。可嫁接或播种繁殖，栽植密度参考3.0m×3.0m，树形可采用疏散分层形，修剪时以疏为主，适时短截更新。种子加工或出口时比原变种（苦杏仁）具有优势，是提高其它甜仁杏（如大扁）抗逆性的亲本材料。
山杏新品种---甜仁山杏
浏览
