太平红是从我国陕西省杏主产区关中一带丰富的杏资源中通过实生选育的一个特耐贮放，适合远销和规模种植的新品种。2001年5月31日通过该省林木良种审定委员会审定，并荣获第八届中国扬凌农高会金奖。其突出特点如下。
1、果实大，果面净，着色好
果实近圆形，单果重90克，最大可超过150克。色泽艳丽，阳面鲜红，着色面占果面1／2以上。阴面橙黄，外观极诱人。果香浓郁，甜酸适度，食味爽口，品质上乘。核离仁香，即可鲜食，又可加工，出路广。
2、特早熟，无大小年
产地关中盛花期3月25～30日，5月20日即可上市，5月28日全部售完。5月31日自然成熟。近20年表现花期抗霜冻，今年50亩（667米2）示范园在晚雪低温下又获大丰收。嫁接苗3年挂果，盛果期单株产量100公斤，无采前落果和裂果现象。
3、极耐贮运，经济效益高
果实肉质硬而柔韧，弹性好，比金太阳、红丰、新世纪耐存放，耐挤压。碰伤后，伤口不扩散。成熟杏货架期长达15天，完好无损，不变质。旱地667米2收入3000元以上，水浇地667米2收入6000～8000元，经济效益比软肉质杏高1倍。
4、抗性强，栽培区域广
在陕北榆林40亩（667米2）示范园观察，该品种表现树势强，树冠高大，抗寒耐旱，病虫害少，落叶极晚。大田栽培行距4米×5米，配置有一定比例的授粉树，合理疏果，其成熟早，产量高，果个大，品质优。
杏新品种“太平红”
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