一、扣棚升温。桃树需冷量满足以后，即可升温解除休眠。在北纬34度以南地区因落叶晚，进入休眠期也晚。需冷量600小时的品种在1月上旬可扣棚升温；而在北纬36度以北地区，可以采取提前扣棚，草苫白天盖棚、夜晚揭苫，促其提前休眠，待品种满足需冷量后，揭苫正常升温。
二、施肥浇水、覆盖地膜。升温前全棚灌1次透水。如果秋施基肥不足或树体较弱者，可追施复合肥0.2-0.5千克/株；需要进行多效唑控制的，可土施0.5-1克/平方米（15%含量），然后灌透水。表土不粘时，全园地膜覆盖。地膜覆盖有利于保持地温，尤其灌水后覆膜，地温上升更快。
有条件的铺设滴灌管，以后到果实成熟期不用漫灌，进行滴灌，既节水又有利于控制棚内湿度。
三、间作草莓。树龄为1年生或2-3年生、行间间伐后有空间的，可以间作草莓。草莓需在8月中下旬定植，升温时一同进行地膜覆盖。地膜压平后将膜刺破，露出草莓苗，再用土封严。
四、调节温度。控温时期主要是催芽，温度保持在8-15摄氏度左右，最低0-5摄氏度，最高25-28摄氏度。
日光温室初期（约1周）先拉起一半草苫，透进少量光线，逐步升温，使桃树缓慢活动，有利于各种激素、营养的平衡代谢。1周后打开所有的草苫，充分见光。白天室温保持在10-25摄氏度，夜间不低于5摄氏度，地温15-20摄氏度。萌芽期温度以5-28摄氏度为宜。一般上午8：00揭苫，下午16：00放苫。
塑料大棚此时要做好保温工作，因为在1月中下旬气温很低，容易降雪，芽萌发生长后抗寒性极低，温度低于0摄氏度就会发生寒害。当遇寒流时，有条件的可用暖气、热风炉辅助加温。
五、控制湿度。扣棚后至萌芽的空气相对湿度宜保持在80%左右，花期时应控制在50%-60%。
六、防治病虫。发芽初期喷3-5度石硫合剂，既可防病，又可杀死越冬代红蜘蛛，注意喷布要细致周到。石硫合剂是以生石灰和硫磺粉为原料，加水熬制成的红褐色液体，有效成分是多硫化钙，呈强碱性，可溶于水，对害螨有很强的触杀作用。
熬制石硫合剂要选用优质生石灰，不宜用已化开的石灰，石灰、硫磺和水的比例为1：2：10。
制作方法是：先把生石灰放在铁锅中，用少量水溶化后加足水量并加热，同时，用少量温水将硫磺粉调成糊状备用。当锅中的水烧至近沸腾时，把硫磺糊沿锅边慢慢倒入石灰液中，边倒边搅拌，并记好水位线。大火加热，煮沸40-60分钟后，药液熬成红褐色时停火。
应当注意的是，在煮沸过程中应适当搅拌，并用热水补足蒸发掉的水分。冷却后滤除渣滓，即得到红褐色的石硫合剂原液。使用前，用波美比重计测量原液浓度，然后再根据需要，加水稀释成所需浓度。
大棚油桃扣棚后要细管护
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