红香酥是中国农科院郑州果树所于1980年用库尔勒香梨与郑州鹅梨杂交育成，1986年结果并入选为优系，代号为80―4―6。1997年10月通过河南省农作物品种审定，定名为“红香酥”。它克服了库尔勒香梨的个小，甜度低的缺点，成为当今红皮梨的佼佼者。我场于1994年春由郑州果树所引入部分枝条，将我场11年生鸭梨分批进行了高接换头，共高接308株，面积0．46h平方米。高接树第二年结果，第三年666．7平方米产果1150kg，第四年2535kg，在广州、福州等地特别畅销，其声望已超过库尔勒香梨。
1.果实经济性状果实卵圆形，萼片脱落或宿存。平均果重270g，最大650g。果面洁净光滑，具蜡质，果点中大，无锈斑，成熟时底色黄绿，表色浓红，着色面50%以上。贮后底色变为金黄，更加艳丽。果肉白色、酥脆多汁、石细胞及残渣少，香甜味浓，含可溶性固形物14%-16%，糖酸比为95．78：1，品质极上。果心小，近果心处果肉无酸味。常温下可贮三个月，冷库可贮至翌年麦收，仍酸脆爽口。
2.生长结果习性树势中庸，树姿直立，以短果枝结果为主，果台副梢连续结果力强，有腋花芽结果习性。花芽圆锥形，每花序有花8―10朵，花冠白色、直径4．5cm，花药浅紫色。高接树第二年结果株率在95%以上，第三年花序坐果率高达92%。花朵坐果率26%。高抗黑星病、黑斑病，轻感轮纹病。
3.物候期在河北石家庄地区，3月中下旬萌芽，4月上旬始花，4月11―15盛花，花期一周左右。6月底果实开始着色，9月下旬成熟，果实发育期140d左右，11月上旬落叶。
4.栽培技术要点株行距以2m×4m或1．5m×4m为宜，郁闭时隔株间伐。可与鸭梨、黄冠等互为授粉树。
树形以改良纺锤形为宜。幼树除中心干与骨干枝短截外，其余以拉代剪，促其早期丰产。果间距20cm，叶果比30：1。负载量控制在2500Lg／666．7平方米左右。
土肥管理上应增施有机肥、磷钾肥和微量元素肥，改清耕制为生草制，以增加果实着色。
红皮梨新秀――红香酥
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