河南省林业科学研究所选育出代表国内目前冬枣最高水平的冬枣品种――红金芒冬枣。
具有以下特点：
⑴形态奇特：外观酷似芒果，白熟期为金黄色，完熟呈鲜红色，美丽可爱，极具鲜食和观赏价值。⑵极晚熟：红金芒冬枣10月底至11月上旬进入完熟期，此时气温降低，稍加贮存即可保鲜到元旦及春节，经济价值高，极具市场竞争力。⑶果个大：平均单果重38克，最大单果重70克。⑷适应性强：红金芒冬枣不择土质，耐瘠薄，南、北方均可栽培。最大的优点是遇雨不裂，商品率极高，适合多雨地区发展。⑸口感好：红金芒冬枣口味纯正，酥甜味浓，脆嫩无渣，皮薄肉细，汁多核小，鲜食品质上等。⑹早果丰产：红金芒冬枣当年挂果当年上市，最高株产量可达3公斤，管理得法，当年可获得相当经济效益。
冬枣极品――红金芒
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