从1998年起，河北农业大学在群众报优基础上，通过综合评价早果性、丰产性、果实品质、抗逆性等，从河北省太行山区地方枣种质资源中选出极早熟、优质、丰产、抗寒鲜食枣品种‘月光’，2005年12月通过了河北省林木品种审定委员会审定。（1）果实经济性状果实两头尖，近橄榄形（见图版3），单果重10―13g。果皮薄，深红色，果面光滑。果肉细脆，汁液多，酸甜适口，风味浓，可食率96．8%。全红果含可溶性固形物28．5%，可溶性糖25．4%，可滴定酸0．26%，维生素C2060ug／g，粗纤维7．43%，蛋白质2．28mg／g，钙0．06%，铁107ug／g，锌50ug／g。果核极小，平均重O．27g，长梭形。含仁率66%，种仁饱满。（2）生长结果特性树势中庸，发枝力弱，干性较强，新枣头托叶刺不发达，结果能力强。露地栽培，3年生树平均株产5kg，4年生树株产8kg以上。普通塑料大棚栽培，第2年平均株产700g，果实提前20一30天上市。（3）物候期及抗性在河北省保定市，4月上中旬萌芽，6月上中旬盛花，8月中下旬果实成熟，果实发育期80天左右，10月底落叶。抗寒性、抗缩果能力较强，成熟期遇雨裂果较轻。（4）栽培技术要点适于辽宁省沈阳市以南地区栽培，山区和平原均可。树形宜采用开心形或疏散分层形。设施和高密度栽培条件下可采用无主枝小柱形。比较适合大棚栽培，适宜行株距1．5m×1m。不需配置授粉树。
极早熟鲜食枣品种月光
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