“申丰”葡萄是以早熟品种“京亚”为母本，“紫珍香”为父本杂交选育出的四倍体新品种，2006年11月通过了上海市农作物品种审定委员会审（认）定，并定名。
品种特征特性属于巨峰系欧美杂种。植株直立，嫩梢紫红色，茸毛稀。成熟枝黄褐色，节间中等长。幼叶浅紫色，背面密披白色茸毛，表面无茸毛。成龄叶片大，较厚，心脏形，叶背茸毛密，浅五裂，叶缘锯齿钝。叶柄淡紫红色，叶柄洼矢形。间隔性卷须，花穗中等大，两性花。果穗整齐，紧密度中等，圆柱形，平均穗重400g，最大穗重600g，果粒椭圆形，平均单粒重8g，最大粒重11．3g。果皮厚，紫黑色，果粉厚度中等。果肉较软，质地致密细腻，成熟时有草莓香味，酸度低，含糖量14％-16．5％，品质上等。不易脱粒，每果粒通常含2粒种子。树势中庸，萌芽率平均70．5％。结果枝率达88％，每果枝平均花序数为1．7。花序多着生于结果枝的第3-4节。着果率高，丰产性强，浆果容易上色，不易裂果和脱粒，抗病性与巨峰相似。早果性强，定植第2年即可大量结果。在上海地区3月15日左右开始萌芽，5月13日左右开花，7月上旬果实开始上色，8月上旬完全成熟。
栽培技术要点
中国长江流域及其以南的巨峰葡萄种植区为适栽区。露地和设施栽培均可。棚架或篱棚架栽培，中长梢修剪为主。控产优质栽培，疏花，每果枝留1个果穗，产量控制在18750kg／hm2左右。套袋栽培。浆果转色前适当增施钾肥。在南方地区需加强对黑痘病、炭疽病、霜霉病等的防治。设施栽培时加强对白粉病和灰霉病的防治。
优质大粒四倍体葡萄新品种“申丰”
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