我国南方地区的四倍体葡萄主栽品种是‘巨峰’，其综合性状良好，但普遍存在坐果不良，着色差等问题。我们的育种目标是获得坐果良好，果皮容易上色，综合性状优良的品种。1995年以四倍体‘京亚’×四倍体‘紫珍香’获得四倍体杂交后代，经初选、复选，于2001年选出优良品系‘沪30’，经区试证明性状稳定，2005年8月通过上海市科技成果鉴定，2006年11月通过了上海市农作物品种审定委员会审（认）定，定名为‘申丰’。
品种特征特性
属于巨峰系欧美杂种。植株直立，嫩梢紫红色，绒毛稀。成熟枝黄褐色，节间中等长。幼叶浅紫色，背面密披白色绒毛，表面无绒毛。成龄叶片大，较厚，心脏形，叶背绒毛密，浅5裂，叶缘锯齿钝。叶柄淡紫红色，叶柄洼矢形。间隔性卷须，花穗中等大，两性花。果穗整齐，紧密度中等，圆柱形，平均穗质量400g，最大600g；果粒椭圆形，平均单粒质量8g，最大11.3g。果皮厚，紫黑色，果粉厚度中等。果肉较软，质地致密细腻，成熟时有草莓香味，酸度低，含糖量14％～16.5％，品质上等。不易脱粒，每果粒通常含2粒种子。树势中庸，萌芽率平均70.5％。结果枝率达88％，每果枝平均花序数为1.7。花序多着生于结果枝的第3～4节。坐果率高，丰产性强，浆果容易上色，不易裂果和脱粒，抗病性与巨峰相似。早果性强，定植第2年的植株即可大量结果。在上海地区3月15日左右开始萌芽，5月13日左右开花，7月上旬果实开始上色，8月上旬完全成熟。
栽培技术要点
中国长江流域及其以南的巨峰葡萄种植区为适栽区。露地和设施栽培均可。棚架或篱棚架栽培，中长梢修剪为主。控产优质栽培，疏花，每果枝留1个果穗，产量控制在18750
优质大粒四倍体葡萄新品种‘申丰’
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