草莓冷藏保鲜技术

第九牛 / 2016-04-25 浏览

草莓果实适宜贮藏温度为O℃，相对湿度为90%―95%，果实采后应及时预冷至果温为1℃，再进行冷藏。据报道，草莓采用近冰点温度贮藏，可获得更好的保鲜效果（冷藏温度为0.5℃±0.2℃，相对湿度85%―95%）。

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草莓茶黄螨为害特点如何防治
北京郊区部分温室草莓茶黄螨已开始为害，发生特点初期为点片发生、幼螨集中在幼嫩部位刺吸，尤其是尚未展开的幼芽、叶和花器。被害叶片增厚僵直，叶背呈黄褐色或灰褐色，带油状光泽，叶缘向背面卷曲，变硬发脆。幼茎受害后呈黄褐至灰褐色，扭曲，节间缩短。严重时顶部枯死，形成秃顶。幼果或嫩芽受害，表面呈黄褐色，粗糙，果实僵硬，膨大后表皮龟裂，...
浏览 8 / 2016-04-25
防治草莓枯萎病
1、症状。发病初期叶片生长缓慢，3片小叶中有1-2片变褐，全株枯萎而死。剖开病株的根冠、叶柄、果柄维管束变为褐色。 2、防治方法。（1）病田实行3年以上轮作制，避免连作。（2）注意田间卫生，及时拔除并烧毁病株以及病残体。（3...
浏览 2 / 2016-04-25
草莓中后期易出现的问题及管理措施
1．浇水灌溉不均匀。原因是为了节水和减少大棚湿度，一些农户采用滴灌的方式灌溉，这种方式在灌溉的时候，不会使棚温下降得太快，可减少草莓病害的发生，从而增加草莓的产量。但是，由于水质的原因，到了后期一部分滴口常被堵塞，造成灌溉不均匀，影响到草莓的开花结果和果实膨大。管理措施：根据这几年的实践经验，在后期...
浏览 6 / 2016-04-25
山西大同地区是否适合种植草莓
一、选择品种。大棚草莓宜选择冬季休眠期短、开花结果早的品种。二、选地、施肥。宜选择通透性良好、排灌方便、土壤肥沃的沙壤，前茬最好为水稻田，可有效地预防病虫害的发生。栽前将地深翻30厘米，亩施腐熟的农家肥3000-5000千克，优质饼肥100千克，硫酸钾复合肥50千克，尿素30千克。草莓是喜肥作物，结...
浏览 6 / 2016-04-25
草莓的白粉病
1、症状。草莓的地上部分都能感� Ｒ镀芎螅跗诔氏职瞪“撸笮〔灰唬潭谝侗巢“呱喜咨圩次铮笃谝镀酰煽荨Ｓ坠芎笸Ｖ股し⒂诠瞪厦懿家徊惆追邸８貌≡谖率夷诜⑸涎现亍� 2、防治方法。（1）加强管理，培育壮苗。摘除病叶集中烧毁或深埋。
浏览 16 / 2016-04-25
鲜食草莓加工新技术
原料选择果实形态端正，大小接近，成熟度及色泽较一致且籽少、无中空的草莓鲜果作为加工原料。清洗消毒以上原料置于大水池中清洗，以除去泥沙、叶片等碎屑，并换水冲洗。随即将清洗果置于0.05%～0.1%的高锰酸钾水溶液中浸泡、洗涤8～10分钟后，再次转入清水池中用清水冲洗2～3次，直至清洗液不呈现蓝紫色...
浏览 4 / 2016-04-25
草莓的高产优质有讲究
首先，要施足基肥，看苗追肥。一般每亩底肥要施腐肥的农家肥4000公斤或生物有机复合肥100公斤。生长较好的苗子，一般只追磷钾肥，即喷施0．2%磷酸二氢钾2-3次。长势欠佳的苗子，结果盛期要条施或穴施复合肥15-20公斤或尿素10公斤。同时，提倡施用惠满丰活性液肥，每亩100毫升兑清水50公斤喷施2-3次。 ...
浏览 4 / 2016-04-25

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