早佳梨是我们在1999年果树资源调查中发现的农家栽培的极早熟西洋梨品种。该品种树体中等，成树高3.2m，生长势较强，树冠开张，连续结果能力较强，较稳产，早果性较好。属于中型果，果实短纺锤形，单果重112g，果面黄绿色，向阳面着鲜红色，外观艳丽。肉质酥脆无渣，汁液丰富，鲜果含可溶性固形物11%，品质上等。一般年份，当地3月底萌...
申报单位：河北省林木良种审定委员会。 审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。 品种登记号：GS14019－1992。 品种来源：地方品种。 特征特性：树势略开张，生长势中等，萌芽力和成技力中等，短果枝结果为主，但很少形...
1．工艺流程刺梨原汁→配料→杀菌→过滤 2．工艺要点用虹吸法取出澄清果汁，也可用高速离心机进行离心分离，以除去果汁中的悬浮物等。配料应根据检测果汁中的含糖量、酸度，需配制饮料的含糖量、酸度，按公式计算。其他工序与一般汽水、汽酒及浓缩果汁的加工方法相同。 3．注意事项为了防止维生...
1.移栽当年冬季必须彻底刮除主干及主枝上的老翘皮，刮掉的残渣集中烧掉。对刮后的主干或大枝，要涂白涂剂或喷5度的石硫合剂。对枝干上的腐烂病等病斑，用刀将病斑削净，然后涂抹40%福美砷50倍液。在生长期加强病虫害防治，保叶促枝。 2.移栽大树锯掉大枝后要削平伤口，涂800倍多菌灵液保护，防止染� ＝洗蟮纳�...
1．工艺流程原料→去刺→切瓣→去核→清洗→晒干→配料→煮制→晒制→装瓶→成品 2．工艺要点配料：每千克干果肉配30克甘草、2克花椒、500克白糖。煮制：甘草切碎，用纱布包好，加水1.5―2千克，文火煎出甘草味。将干果倒入锅内继续煮制，让果肉充分吸收甘草汁。当汁煮干，取出甘草渣，倒入白糖、花椒粉，再迅速...
中华玉梨是中国农科院郑州果树所以大香水为母本、鸭梨为父本杂交育成的梨树新品种。该品种果实大，平均单果重250克，最大单果重达600克。果实粗颈葫芦形或卵圆形，外观似鸭梨。果皮绿黄色，果面光洁，套袋果洁白如玉，外观极美。果肉乳白色，汁液多，肉质酥、脆、甜、爽口，清香味浓，无石细胞，果心小，可溶性固形物含量12―13.5%，切开...
品种来源：原产日本。 特征特性：该品种果个大；单果可达1-2kg，果皮褐黄色，肉质细密，汁多，味香甜，耐贮运，成熟期在10月上中旬。爱宕梨结果早，极丰产。栽后二年开花株率达95%以上，株产量可达25-50kg。 栽培要点：由于树势中等，易发生短果枝，所以，要求以高密栽培为主，以...
1．定植前的土壤准备定植前土壤要进行深翻熟化、改良和挖好定植沟或穴。山地建园，土壤耕层薄，有机质少，肥力低，需要进行土壤改良，定植前一般要挖深40厘米、宽或直径60厘米的沟或穴，将表土与农家肥等充分混合回填并用水沉实或边境边踏实。 2．定植（1）定植密度。对立地条件差或管理粗放的地块，可采用2米×1米...
刺梨是一种丛生性强的灌木，层性弱，成株丛状生长结果。刺梨的芽具有早熟性，当年形成后立即萌发生长。芽有主芽和副芽之分，一般由主芽萌发抽枝，枝条生长无明显顶端优势，一般枝条中部的生长势较强，生长量较大，枝条有自剪现象，合轴生长。刺梨的结果母枝多为一年生枝，二年生枝较少抽生果枝。结果母枝一般除基部和顶部几节外，下部至上部都易形成混...
此虫俗名剪头虫，分布广，是梨树春梢的重要害虫。春梢被害，引起大量断梢，大树被害后影响树势和产量，幼树受害后则影响树冠的整形和扩冠。此虫还可危害棠梨和沙果。 [发生规律]一年发生1代。以蛹在被害枝内越冬，3月下旬成虫出现，并产卵危害，4月上中旬为产卵盛期，产卵期约1星期左右。5月中旬幼虫孵化，蛀食嫩梢。...
五九香是中国农业科学院果树研究所育成的梨新品种。亲本为鸭梨×巴梨，1952年杂交，1959年通过鉴定并命名。 该品种在北京郊区、甘肃兰州、河南洛阳、云南、河北和辽宁等地已有栽培，表现良好。很多省有引种试栽，有的已列为推广品种。 果实大，平均单果重271克，大者可达朗5克。果实呈...
1．干制品常温贮藏这是当前生产上采用的一种最简便的贮藏方法。具体做法是，先将含水量在5%以下的刺梨干果块，在入藏前，每吨果块用2千克硫磺粉熏2小时，然后用麻袋包装，外套无毒不透气的聚乙烯薄膜袋，存放在湿度较低、干燥、避光的简易仓库或一般房间贮藏。贮藏一年后，检查测定刺梨果块VC含量，损失仅2．85%，果块完整干燥，未发现霉变...
品种来源：原产日本，金州区引进。 特征特性：果形圆锥形，平均单果重250-300g，果皮黄褐色、果肉白色、质密、多汁、风味好。丰产。果实成熟时果面略有凸凹，果实生育期120天，采收期8月上中旬，其树势强健，成枝力强，一般栽后两年结果。 栽培要点：株行距以3×4m或4×4m为宜，...
内蒙古呼伦贝尔盟农业科学研究所育成的早熟新研申亲本为乔玛×早酥，1971年杂交，1989年通过鉴定并命名。内蒙古正在推广，吉林通化、首肃张掖、辽宁朝阳等地有引种试栽，表现良好。果实小或中大，平均单果重91～144.5克果实多呈倒卵形或近葫芦形，果皮黄绿色，果面平滑，有蜡质光泽，果点小，中多。果梗长3.4厘米，粗3毫米，无梗洼...
梨属植物种质资源按果皮颜色划分有绿皮梨（包括绿色、黄色、绿黄色、黄绿色等）、褐皮梨（包括绿褐色、黄褐色、红褐色、褐色等）和红皮梨（包括部分着色、全面着色）三种类型。我国梨的五大栽培中，秋子梨和白梨主要为绿皮梨类型，少数为红皮型类型，稀有褐皮梨类型。砂梨主要为绿皮砂梨和褐皮砂梨两大类群，红皮梨类型较少。西洋梨和新疆梨主要为绿皮...
品种来源：原产法国，大连市农业科学研究院保存。 特征特性：树冠为倒圆锥形，幼树直立性较强，成年树半开张。在大连地区花芽3月下旬萌动，4月下旬-5月初开花，果实8月上旬采收。一般定植后3-4年开始结果，8-10年进入盛果期，株产50-100kg，亩产3000kg。抗黑叶病能力中等，抗虫能力强，抗寒能力中...
是吉林省农业科学院果树研究所育成的新品种。亲本为苹果梨×延边谢花甜，1956年杂交。已在吉林、辽宁北部、内蒙古、河北坝上等地推广，新疆、贵州、江苏、甘肃等省（自治区）有一定面积的引种试栽。 果实中大，平均单果重120克，大者可达216克。果实近圆形或扁圆形，果皮绿黄色，放置一段时间转为黄色，有的有红色...
黄金梨系新高与二十世纪杂交育成，90年代由韩国引入我国，适宜在长江中下游地区及淮河流域生长。该品种生长势强、树姿较开张，1年生枝绿褐色，叶片大而厚，卵圆形或长圆形，叶缘锯齿锐而密，嫩梢叶片黄绿色。果实呈圆形稍扁，果皮黄绿色，套袋果金黄色，呈透明状，果皮薄，果点大而稀疏，十分美观，平均单果重350克，果肉细、嫩、脆，石细胞无或...
别名：克拉普、克拉梨。为美国品种。在美国、加拿大和新西兰等国家栽培很普遍，我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多。四川奉节、山西省内各地、河南郑州、甘肃、陕西、云南及贵州省有少量栽培，颇受群众欢迎，内蒙古、北京等地也有引种试栽。 果实中大，平均单果重175克，大者可达269克。果实呈葫芦形或短瓢形。果皮绿...
农谚说：“要想吃好梨、冬季刮树皮。”在寒冬季节、给已挂果的梨树刮除老树皮，能有效地铲除残存在梨树老翘皮内外的梨黑星� ⒙治撇 ⑻烤也 ⒗嫘獠〉炔【咦雍屠婺臼⒀脸妗⑹承某妗⒔榭浅娴榷嘀掷媸骱Τ娴某媛眩繁＠媸鹘∽成胖矢卟⒏咝б妗� 刮皮要彻底在给梨树刮皮时，一定要把梨树的老翘皮、腐烂� ⒗婧谛�...
