“荔枝宝”专用于荔枝、龙眼。根据荔枝、龙眼枝梢养分的积累与开花质量的密切关系以及果实形成时期内源激素的平衡及子房形成速度与座果率的关系而研究出“杀梢”、“控梢促花”、“壮花保果”三种叶面肥，功能各异（杀梢、控梢剂仅在荔枝上用）。目的是杀死冬梢（杀梢），然后扶壮秋梢，使其多积养分，老熟（控梢），多开壮花，减少弱花。在此丰产树势...
贵妃红荔枝原产地为钦州市钦北区贵台镇，是继原产地为钦州市钦北区新棠镇的钦州红（南局红）荔枝优良品种之后的“中国黑叶荔之乡”――钦北区的又一个荔枝优良新品种。 贵妃红荔枝系采用荔枝实生选种的方法进行选育的新品种，1994年由广西农科院园艺所和钦州市钦北区水果局利用钦州市钦北区贵台镇的该品种母株进行嫁接繁...
一、荔枝、龙眼落果的主要原因： 1、种子发育不良。没有正常授粉、受精的果，种子不能正常发育，无法产生足够的内源激素来满足果实的正常生长，通常在生理落果期就会落掉。 2、营养不足。由于树势过弱，或消耗养分过多，使养分供应不足，果实因饥饿而脱落。 3、天气不...
△把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7―10天。 △把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2―3个星期不会腐烂变质。 ...
荔枝具有很高的经济价值，但鲜荔枝因保鲜贮藏期限短而易于变质，而制成荔枝干则仍可保持其原有风味，且大大延长了贮藏期限，并使产品增值。传统的荔枝干制是用日晒法和火焙法，干燥质量难以保证，加工时间长，营养成分损失大，因此急需研制开发荔枝干燥新工艺、新设备。真空冷冻干燥技术加工的冻干产品，可以最大限度地保持产品原有的营养成分，形状、...
1999年3月化州市科协在创建科普示范基地过程中，对6年生低产劣质荔枝进行低位嫁接桂味和妃子笑，嫁接后的荔枝树于2000年开花挂果。化州市有荔枝37万亩，品种繁杂，其中不少是低产劣质品种。为改造荔枝品种结构，该市迅速推广低位嫁接技术，现已把近1000亩低产劣质荔枝改造为桂味、糯米糍或妃子笑等品质优良的荔枝品种。
近日秋雨不断，有的地方还下了大雨或暴雨，果园新梢生长不缺水，只是管理良好或施肥较多的果园，新梢生长过长，对放末次秋梢有点影响。龙眼较迟熟品种如福建品种，在8月底或9月初成熟，必需加强管理才能放出一次秋梢。目前除了早熟荔枝品种末次秋梢生长外，其他荔枝或龙眼品种都以攻放秋梢或培养秋梢为主。各果园要根据实际情况，做好攻放末次秋梢的...
（1）工艺流程原料选择→挑� 逑础ど怼だ洹俣场啊巢亍� （2）操作要点原料选择原料要求新鲜，无腐烂、无虫蛀、无破损，成熟度9成。在晴天上午采果，采收后及时运回工厂，尽快加工。若当天加工不完，可短期冷藏。挑� ⑶逑刺蕹〕妗⑺鹕恕⒑职摺⒐旎蛭词旃⒄ス⒁獠灰艄ぁＳ盟逑�...
荔枝原产亚热带地区，但对低温不太敏感，能忍受较低温度；荔枝属非跃变型果实，但呼吸强度比苹果、香蕉、柑橘大1～4倍，荔枝外果皮松薄，表面覆盖层多孔，内果皮是一层比较疏松的薄壁组织，极易与果肉分离，这种特殊的结构使果肉中水分极易散失；荔枝果皮富含单宁物质，在30摄氏度下荔枝果实中的蔗糖酶和多酚氧化酶非常活跃，因此果皮极易发生褐变...
（1）工艺流程原料选择→挑� 垂タ恰⑷ズ恕逑础仗且骸啊俣场巢亍� （2）操作要点原料选择、挑� ⒊韧笾Γ岫茸匀皇直涞囊部刹捎谩Ｓ美笾ψㄓ萌ズ似鳎宰嫉俦蚩祝サ俦疃纫酝部诮哟サ焦宋龋谐龊撕螅ネ饪牵鞣拦馑鹕恕Ｈ缓笥们逅逑锤删唬じ伤帧０压饨蘸�...
（一）低温贮藏法自然低温贮藏：荔枝成熟时采收，当天用52摄氏度、500mg/kg苯莱特溶液浸果2min，沥干药水，放入硬塑料盒中，每盒10～15粒，用0.01mm厚的聚乙烯薄膜密封，可在自然低温下贮7d，基本保持色香味不变。也可将成熟的鲜荔枝用0.5%硫酸铜溶液浸3min，然后用有孔聚乙烯包装，可在室温下贮藏6d，保持外观鲜...
荔枝是常绿果树，一年多次抽梢，消耗养分较多，适时适量地施肥，是保证高产稳产的有效措施。由于去年我市持续干旱少雨，多数果农未能及时对荔枝进行施肥（有的甚至全年未施），导致现有的荔枝植株均凸现缺肥症状（叶片黄且薄）。现在，正是荔枝抽花穗的时期，也正是施见花肥的最佳时期，据省气象台预报，近日的降雨将持续到9日，有关专家提醒广大果农...
荔枝瘿螨，又名毛蜘蛛、毛壁虱、毛毡病，借助风吹、昆虫、苗木或爬行等方式传播扩散，对荔枝危害严重。分布于广东、广西、福建、海南、四川和云南等省区。近年来，由于天敌被杀伤，致使为害程度有所上升。笔者对我处荔枝园的大红袍、桂味、楠木叶和妃子笑等荔枝品种进行调查后发现，幼树的嫩梢、花穗期和幼苗期以桂味、楠木叶受害最为严重，成年树受害...
1.施肥与修剪。在正常天气条件下，适时培养优良结果母枝的关键措施是施肥和修剪。肥料是基础，修剪是调控枝梢萌发期和提高梢质的有效手段，两者应密切配合。生势一般的树，促梢时应该先施肥后修剪，修剪前15～20天施肥，一方面使枝梢有较充足的营养，保证枝芽成熟而较自然的萌发，另一方面能及时供给新梢对营养的需要，以保证新梢质量。 ...
早熟荔枝：攻放末次秋梢。 三月红、白糖罂等早熟品种攻放末次秋梢。荔枝早熟品种一般在10月份开始花芽分化，11月中下旬开始现蕾，如果在花芽分化过程中，枝梢没有充分老熟，是不能成花的。采果后培养的秋梢对花芽分化及花质有决定性的作用。通常末次秋梢早老熟，花芽分化时间长，花穗大，花蕾多开花时消耗养分多，会影响...
一、当前荔枝、龙眼结果树不同品种、不同状况的处理意见 1、早熟荔枝（三月红）：正常年份11月中下旬抽花穗。要在11月上旬施肥灌水促花，一般结果50公斤的树，每株施复合肥1公斤，或氯化钾0.5公斤，并淋水灌水保持树盘湿润。若11月上旬抽生早花穗的，要及时抹除，使之在11月中旬末至下旬抽生第二批花穗。
11-12月是秋梢生长发育的关键时期和敏感阶段，必须对秋梢实行分类管理。 1、早熟三月红10月中下旬花芽分化开始，此后萌发的冬梢不能成花，应全部除掉。 2、粤西的白糖罂、妃子笑等早熟荔枝，10月上旬抽出的新梢，要多喷叶面肥，加速老熟，而且11月以后长早冬梢，明年开花无望，必须控...
荔枝是原产我国南方的亚热带名果，由于其独特的色香味而深受人们的喜爱，素有“中华之珍果”的美称，是我国在国际市场上最有竞争力的水果之一。但由于它成熟于盛夏高温季节，加上其结构特殊，代谢旺盛，采后易腐烂变质，果皮易褐变，因而给贮运保鲜工作带来极大的困难。 （一）贮藏特性 荔枝是非呼...
（一）中耕松土 中耕松土一般每年进行2～4次。第1次可在2～3月浅锄松土，以利新根萌发。第2次可根据早、晚熟品种，分别于采果后或采果前犁耕深7.5厘米～10厘米，并结合施肥，促进新根萌发。第3次在秋梢结果母枝老熟之后（11月～12月）进行全面翻土，深达20厘米～25厘米，以切断部分吸收根，抑制冬梢萌发...
