1、控梢： ①控梢时间：龙眼控梢时间一般在12月20―25日左右。 ②控梢对象：枝梢老熟树和刚抽出嫩梢树（开小叶）。那些末次梢未转绿和刚开大红叶树不控梢。这两种树则加强喷施高效叶面肥（如生多素、复合型核苷酸、大哥大叶面肥、农一清等），每隔10天喷1次，促其快速转绿，增加营养积累...
用0．7－1．0ｃｍ径粗的龙眼小枝高压育苗季节以4月份较为适宜。龙眼小枝高压时，用3000ｍｇ／ＬＩＢＡ药液处理枝条顶部环剥口，可促进枝条根系生长、提高苗木质量，并缩短育苗期的效果。小枝高压苗10月份假植较为适宜，宜采用二次根苗留叶假植，植后调控温度18摄氏度～27摄氏度、空气相对湿度75%～85%，并以0．1%尿素＋0．1...
龙眼干的制法 以往旧的方法比较繁琐，现随着加工设备的改进，可以提高品质。以1%烧碱浸渍1分钟，然后用水冲洗沥干，再经硫磺熏蒸1小时，继用箱式烘干器烘焙，初期用80摄氏度热空气烘焙，后期用70摄氏度烘18～20小时，取出摊凉1～2天，后再烘5～6小时即达干燥程度。制品物理性状与化学成分均比旧法好。果肉色淡，无焦糖味，果壳完整没...
早、中熟荔枝控梢促花，迟熟荔枝及龙眼壮梢、控梢龙眼今年的秋雨对龙眼十分有利，尤其缺水的果园，几乎都按常规在10月中下旬抽出末次秋梢，只有部分果园在10月下旬至11月上旬抽末次秋梢。这样，结果多的树都能抽出2次秋梢，对恢复树势，明年开花结果都有好处。 ①10月中上旬抽出的秋梢，叶片已转绿，马上喷1次控梢...
从刚刚落幕的厦门同安区龙眼购销会上获悉，一种全新的龙眼保鲜技术目前已经研究成熟。业内人士认为：如果这种保鲜方法能够获得成功，那将是龙眼保鲜技术的一次革命，会为龙眼销售打开良好的局面。 据了解，这种保鲜技术是台商陈威廷和合作伙伴带来的，被称为“创新动态保鲜物流体系”。它有两种保鲜方法，一种是湿式保鲜法。...
用料：桂圆肉500克，红枣500克，蜂蜜500克，鲜姜汁30mL。 制法用法： （1）将红枣洗净，用水煮熟后，去核。 （2）把红枣、桂圆肉放入锅内，倒入适量清水，用文火煮至7成熟，放入姜汁、蜂蜜煮沸，再用小火熬至汁液浓稠，待冷却后，贮瓶备用。服法：每日2...
白蛾蜡蝉与堆蜡粉蚧皆属同翅目，前者为蛾蜡蝉科，后者为粉蚧科，主要危害柑桔、龙眼、荔枝和芒果等果树。该害虫过去种群数量常受大量天敌自然控制，极少达到经济损失水平。近年来，由于我区部分龙眼园管理粗放，滥喷农药杀害天敌，加上气候环境系统发生改变，致使2种害虫发生危害呈趋重态势，严重影响龙眼果实的商品质量，造成果农经济损失。 ...
龙眼正处于现蕾期。注意防止“冲梢”，施肥壮花穗。今年1月的低温多雨，对海南岛的龙眼花穗抽发十分有利，只要秋梢适时，基本上都已及时抽出花穗，且花穗生长正常。只有部分反季节果园，在1月高温时现蕾出现“冲梢”。在广州附近1月下旬开始抽花穗的果园，尽管2月高温时有小叶长出，但很快转绿，仍能抽出花穗。但2月上中旬见花点的树，在高温影响...
一、龙眼冻害生理原因 据资料介绍，龙眼抗低温的临界温度为0－1摄氏度。当气温突然大幅度下降时，枝干形成层反应最为敏感，幼年树离地面约15厘米以下的主干和根颈部位的形成层最易受害。因为这些部位的组织在冬季休眠最晚，或休眠程度较浅，细胞组织的含水量较高；当果园气温急剧下降至0摄氏度和0摄氏度以下，或叶片遭...
龙眼酱的加工工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、预煮、破碎、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。 原料处理是先洗果，然后剥去果皮，取出果肉，去掉果核，把果肉用清水漂洗干净，放入双重锅预煮，加水量约等于果肉量的10%，边加热，边搅拌，预煮30分钟，直到果肉软烂为止。然后将预煮好的龙眼肉送入绞肉机内破碎，果肉破碎...
龙眼是原产于我国南方的亚热带特产果树，是华南地区珍贵的名、特、优水果之一。龙眼成熟于荔枝之后，因而在国内外水果市场上极具竞争力。龙眼生产主要集中在我国，总产量也以我国为最，主产区在福建、广东、广西等� ＝昀矗孀湃嗣巧钏降牟欢咸岣撸杂胖仕男枨罅坎欢显黾樱鄣纳〉昧搜该头⒄梗怨愣∥�1990年龙眼栽培面...
龙眼贮运保鲜技术主要是防止褐变、腐烂和衰老。 1、防止褐变（1）低温低温可抑制果皮酶的活性，从而达到抑制褐变的生化过程。可分为零上低温（2―7摄氏度）贮运和零下低温（-23摄氏度）速冻处理后在-18摄氏度贮运。（2）热烫用沸水热烫可使引起褐变的果皮酶变性，而抑制果皮酶性褐变。（3）保湿果皮及其环境保持...
龙眼嫁接不亲和怎么办？龙眼嫁接不亲和在我省的主栽品种中都有发生，但不同品种间差异很大。嫁接不亲和现象发生最严重的品种是储良，发生率达到20%～60%，其次是大乌圆为8%，其它品种如石硖、双木等发生率则较低。目前对嫁接不亲和植株的处理方法主要是挖树补种新苗，这种做法造成很大的经济损失。华南农业大学园艺系叶自行副教授以储良龙眼为...
龙眼的加工制品有龙眼干、龙眼肉（桂圆）、龙眼膏、龙眼酱、龙眼糖水罐头等，但比较常用的主要是龙眼干和龙眼肉。 龙眼干的制作方法工艺流程：原料选择---剪粒---分级---浸水---沙摇擦皮---初焙---再焙---三焙---剪蒂---挂黄---复焙---再分级---包装。 ①原料...
三、挖苗和运苗由于定植的时期、运苗的路程、运苗的条件不同，挖苗和运苗的方法也有不同。在春季2月下旬至3月初，春梢未萌动前定植，而且运苗的数量较多，运苗的路程远，最好采用浆根苗；若不是上述情况，最好采用带泥团的苗种植。 （一）桨根苗桨根苗即是挖起的龙眼苗根上不带泥土，将这种苗的根系在事先准备好的稠黄泥桨...
龙眼鬼帚病，又名丛枝� ⑼褐Σ ⑸ㄖ悴 ⒑俊⒙榉绮 ⒒⑺氲龋植加诟＝ā⒐愣⒐阄鳌⒄憬吞ㄍ宓仁。ㄇ静≡诟＝ㄎρ现亍Ｔ诠愣⒐阄魑细＝ㄇ帷２∈鞯幕ㄋ搿⒅ι疑せ危⒉≈ι疑系幕ㄋ氩荒芙崾担∈魇魇扑ト酰恐鹉晗陆担Ｄ昙醪�20%-30%，严重时全无收成，终致全树死亡。 症状主要为害...
灵龙是灵山县水果办经多年努力培育出的龙眼优良品种，新植果树3年即可挂果，若采用高位嫁接方法，挂果期可提前到两年。专家认为，与目前广西当家的优质龙眼品种相比，灵龙具有明显的优点：果肉品质与“石硖”相近但果实更大，大小与“大乌园”相近但果肉更甜，糖度、大小与“储良”相近但穗更大、更紧凑、产量更高。专家建议将灵龙列入广西的龙眼当家...
1、适时修剪 计划放1次整齐秋梢的，采后修剪略迟一些，可在收果后10～15天左右枝条开始萌芽时进行。果枝回缩修剪不宜过重，应保留较多叶片，有利于恢复树势。计划放2次秋梢的，修剪应在收果后立即进行，以促进秋梢及早萌发、生长老熟。 2、施肥促梢 （1）攻梢肥...
近年来，潮州市饶平县联饶镇充分发挥当地资源优势，联结农户走上“公司＋基地＋协会＋农户”的产业化经营渠道，实现果农增产增收。据统计。目前该镇拥有龙眼面积2.5万亩，其中草埔龙眼品种占80%以上。草埔龙眼具有以下特点：果肉厚，肉质脆嫩，汁量中等，味甜，品质上等，是优良的鲜食品种；果壳较硬，耐贮运；高产稳产，采收期长，树上留果至“...
冬梢是冬季（11―12月）萌发的营养枝，如生长不充实，一般不能成为良好的结果母枝，冬梢的萌发生长，消耗了树体积累的营养物质，直接影响着翌年的成花、结果，因此，必须切实做好控冬梢促花工作。龙眼控冬梢主要通过调节枝梢生长期和在冬季抑制营养生长等来完成。 一、调节枝梢生长期调节枝梢生长期是避免抽生冬梢最理想...
