果树园艺第30页_百问中文

柿子栽培综合配套的技术
农委共同举办了北京市农村科技协调员技术成果应用推介会，重点展示了近年来我市重点推广的52套实用技术成果，其中既有科研院所、高等院校的最新研究成果，也有基层农技人员总结出来的新经验。这52套技术的推广应用，将给京郊广大农民带来显著的经济效益。柿子栽培综合配套技术该技术来源于北...
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庭院柿子栽培管理技术
柿子树不仅具有绿化、美化、净化环境作用，并具有适应性强、产量高、耐贮运，经济效益好的优点。近年来，在庭院栽培中非常普遍，深受欢迎。但由于栽培、修剪、施肥、浇水、病虫害防治不及时，出现果实品质差、产量低、死亡率高等问题。为了提高庭院柿子的产量和质量，我们通过近几年的实践管理，总结出以下技术要点，供大家参考。 ...
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糖水柿子罐头加工的方法
1、原料处理。在柿子基本成熟、颜色变黄时采收,剔除虫害和机械损伤的柿果,放入盛有5%盐水的缸中,再加1.5%氯化钙溶液防止过度软烂。过3个月后,肉质坚硬适用,拿木制漏勺捞出,用不锈钢刀削去外皮,挖除柿蒂,修整干净,纵切2～4块,投入清水缸中。第一次浸泡2小时,以后每2小时换水一次,一般换水6次。脱盐处理以口尝不感到咸味为准,...
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柿子加工3法
一、甜柿甜柿，又叫泡柿、脆柿，是用尚未熟透的青柿通过浸泡而成，味道鲜，具有甜、脆的特点。其浸泡方法如下： 1.采果。当柿果尚未熟透，全果完全呈青色时为最佳采收期，过早过晚采摘都不好，掌握采果期很重要。采果时要将柿蒂一起连同采下，同时，要注意轻摘轻放，以防造成柿果损伤影响浸泡。...
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怎么加工柿子糕
一、原辅料配比（按1000g成品计）鲜柿800―1000g，复合胶凝剂25―40g，白砂糖600―750g，柠橡酸8―10g。二、制作要点 1、化胶：将胶凝剂分别称量后混合，再加入少量白砂使其均匀，然后用温开水使其溶化开。 2、原料清洗：选用成熟的柿子...
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水果种植：柿子树结果后的管理要点
及时施肥在果实横径4～5厘米大小时和果实大小基本定型时，施壮果肥和采前肥，以速效速溶氮磷钾肥为主，五年生以上的结果树每株施尿素1.5～2公斤、磷酸二氢钾0.75～1公斤，或施氮磷钾复合肥1～1.5公斤，雨后撒施，或对清水60～80公斤后淋施，也可以对沤制腐熟的粪水40～60公斤后淋施，或围绕树冠滴水线挖深、宽各20～30厘米...
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柿子保鲜的几种方法
1.室内堆藏：选择阴凉干燥、通风良好的空房子，扫净地面，上铺15-20厘米厚的谷草，将选好的柿子摆放在谷草上，放3-4层，要轻拿轻放，以免损伤柿皮，然后再盖以谷草进行贮藏。 2.室外贮藏： ①选择背阴且温度变化较小的地方为建柿床地点。 ...
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速冻柿子的加工
1．工艺流程原料选择→清洗→速冻→包装→冷藏 2．操作要点（1）原料选择选用含糖量高的品种。成熟度稍低，以保证柿子有较高的硬度，剔除有机械伤、病虫害及腐烂的柿果，保证柿果的新鲜度。（2）清洗用清水冲去柿果表面污物，拣出各种杂...
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我国黑莓的栽培
黑莓为蔷薇科悬钩子属植物，原产北美，1986年中国科学院植物研究所（江苏南京）首次从美国引入。黑莓自花结实，花期15～20天，果实发育期约40天，果熟期20～30天。幼果绿色，成熟时先转红，然后逐渐加深成为紫黑色。植株进入结果期早，一般定植当年即可见果。第二年每666.7m2产量在300～400kg左右，最高可达800Kg。...
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树莓新品种――黑莓
主要经济性状：果实聚合果，圆形或圆锥形，外观黑色，果肉紫红、紫黑，单果重9-18g，果味甜、酸甜，有独特的果香味，果肉柔软多汁，果实粘核、种粒极小，果实可食率96%，果实生长发育期45-60天，果实含糖量与苹果、梨、柑桔三大水果相似，氨基酸及铁、钾、磷等含量高于苹果、葡萄，含有比现有栽培水果都高的维...
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