森岛早生系茂木枝变而来。树势中庸，树形开张，枝梢次数较少。枝花梗及果梗木质部较发达。叶片中等偏小，稍厚，叶色浓绿，夏叶略内卷，叶缘呈锯齿状，大小和深度中等。果穗中等果实卵形或短卵形，先端较宽广，果皮、果肉均呈橙红色。果较大，大小均匀，每穗留果6～10个，平均单果重30克。肉较紧密，皮厚易剥离，糖多酸少，含可溶性固形物12.1...
枇杷嫁接育苗的砧木有石楠、本砧等。石楠砧的枇杷根系发达、寿命长、耐寒耐旱，适宜丘陵地栽培，且不受天牛为害。但初果时果实品质不佳。目前枇杷产区以本砧为最多进行嫁接繁殖，嫁接成活率高、生长结果好。但其根系较深，易致使树体徒长，延迟结果，因此在定植时一般需剪去主根，不使其继续垂直伸入土中。 （1）种子处理：...
每年枇杷果实成熟前，常有许多枇杷树体出现大量落叶，这样的树体纵然挂着较多的果实，但因叶片缺少而发育不良，损失较大。究其原因，乃是枇杷急性灰斑病侵害所致。 灰斑病是枇杷的主要病害。由半知菌纲的盘多毛孢侵染叶片、花、果实、幼芽、枝干而引起。过去认为灰斑病菌以侵害叶片为主，病叶症状是在叶上先出现淡褐色小斑点...
申报单位：福建省莆田县农业局。 审定情况：1994年福建省农作物品种审定委员会认定，1995年全国农作物品种审定委员会认定。 品种登记号：GS1400－1994。 品种来源：福建省莆田县从“大钟”实生苗中选出，1949后结果，故命名解放钟。
枇杷嫁接的方法有切接和芽接。切接在春季进行，宜早不宜迟，应在树液流动以前的2月上旬至下旬完成。芽接的时期在3月至10月都可进行，但以秋季为主。切接接穗选取母树上健壮的夏梢，芽接的芽片选取1～2年生枝梢上饱满的芽。 枝接的方法各枇杷产区有很多，有小苗折砧腹接，小苗切接，大砧劈接，小苗剪顶留叶劈接等等。由...
枇杷是我国南方特产佳果，但枇杷果肉柔软多汁，易受机械伤，容易腐烂。枇杷的采收与采后处理操作要点及贮藏方法如下。 1.科学采收 不同品种分别采收，同一果穗的果实，成熟度不一致，也需分别采收，采熟留青。由于枇杷果实无后熟作用，应在果实着色充分、品质最佳时采收。供贮运及加工的果实，可...
（1）栽植时期：枇杷的栽植分春秋二季进行。无冻害地区晚秋定植较佳，于11月份进行。冬季较冷地区，可在春芽萌动前，即2月下旬至3月上中旬定植。 （2）栽植密度：栽植行株距4～5米×3.5～4.5米，每亩约29～45株。 （3）栽植方法：栽植前开好栽植穴、施足基地。然后将苗栽下。注...
1.枇杷采收后，立即用苯来特500mg/升浸果30秒，能有效防止腐烂发生。常温下贮存可达28天，果实不会出现皱缩或变色。 2.用施保功1000mg/升加百可得200mg/升洗果，结合乙烯吸收剂处理后用PE保鲜膜套果有良好的防腐效果，贮存66天。 3.用1%二氧化硫（体积比）熏蒸...
枇杷为南方特有的常绿果树，果实营养丰富，口感独特，但不耐运输。为丰富我国北方冬季鲜果市场，近年，我们引进枇杷早熟品种早钟6号（福建省果树研究所选育），进行了温室栽培试验。试验结果表明：早钟6号可以在北方温室进行栽培，目前部分温室已见效益，果实在北京市场价格为60～100元松斤。 试验温室试验温室长60...
幼龄枇杷树的施肥，要求薄肥勤施，在生长季节，即2月至10月间隔施4～5次追肥，在11月至第二年1月，再施一次冬肥。肥料以人畜粪尿为好。浓度开始为10%，以后逐渐增至30%，单株肥量7～25公斤递增。冬肥每株还应增加厩肥10～20公斤。 成年树的施肥分为保果肥、壮果肥、采果肥、花前肥等4次。
从日本引进了8个枇杷优良品种，品质好，且早、晚熟搭配合理，同时还引进了枇杷丰产栽培技术和保鲜技术，应用这些品种和技术后，年收入可达9万元/hm2。现已建品种圃近1hm2，育苗0.3hm2，良种示范园20.9hm2，推广202hm2。4个早熟品种：果实4月下旬～5月上旬成熟，单果质量40～100g，可食率60%～70%。4个晚...
桂中旱区主要涉及广西来宾市的兴宾、武宣、象州、金秀、忻城、合山等县（市），该地区年均降水量偏低，加上土壤贫脊，土层保水能力差，干旱的自然条件成为制约该地区大果枇杷生产发展的主要因素。据调查，旱情较重的年份，大果枇杷种植成活率仅70%；进入投产期，如受干旱天气影响，果树开花期推迟，致使果实成熟延期7～15天，失去淡季上市的优势...
枇杷灰斑病主要危害叶片，也危害果实，是枇杷主要的病害。叶片受害初病斑呈淡黄色圆点，以后迅速扩大，联成不规则的大病斑，边缘有明显的黑色环带。果实受害，形成圆形，紫褐色病斑，不久就凹陷，后期病斑上长出许多散生的小黑点。 防治方法： ①加强管理，增强树势，提高抗病能力；
香钟11号是福建省农科院果树院研究所于1998年育成。由于香气浓，故称香钟11号。香钟11号树势中庸，树形开张。秋叶反卷不明显，而多呈内卷，这是香钟11号的重要品种特征。花穗中等大。果实倒卵形或短卵形，平均单果重57.5克，最大超过100克。果皮果肉均呈橙红色，锈斑少，果粉多，鲜艳美观。果皮厚，易剥离，耐贮运，肉质细致，汁多...
该品种有以下一些优点： 一、果特大，商品性好。平均果重82克，最大203克。 二、树势中庸，早果性能好，极丰产。一般栽后第二年试花挂果，亩栽222株或者111株，亩产保持2500――3500公斤，几乎无大小年。 三、风味浓甜，糖度高，品质极上等。 ...
枇杷炭疽病是真菌病害，能危害枇杷叶片、果实和幼苗，主要侵害果实。初在果面形成淡褐色水浸状圆形斑点，后变成茶褐色至暗褐色圆形或椭圆形病斑，病部凹陷，密生淡红色小点，后变黑色小点，排列成同心轮纹状，果实软腐，最后干缩成僵果。叶片病斑常是突发性的，灰褐色、病部表面凹陷。芽和嫩梢也会发生类似病斑，芽梢枯萎。刚嫁接的幼苗发病很急，病苗...
枇杷单穗花朵数多，但实际坐果率只有l%～15%，大部分花会白白地消耗树体养分。而单穗结果过多，又会造成果� ⑵分什睢Ｋ允杌ㄊ韫梢员苊庖蚧ü啻吹谋锥耍芴岣吖灯分剩墒炱谝恢隆� （1）疏穗：未开花前，即9月下旬至11月上旬，按基枝上有2～3穗的疏去1穗，4～5穗的疏去2～3穗，去弱留强，将...
福建省农科院果树研究所于1977年选用超大果型枇杷解放钟品种和品质特优的“香甜”品种为亲本进行了有性杂交，所获得的种子播种后，经过近10年的筛� ⒐鄄臁⒓ǎ秆〕隽俗酆暇眯巫醋钣诺南阒�11号。1987年后，子代树陆续开始结果，经过10多年来的连续观测表明，它们均能保持母树的优良特性，说明其子代的遗代性是稳定的，并正式命名...
1、肥水管理主要以有机肥及磷钾肥为主，于花穗抽生时，每产20～30公斤果株施腐熟厩肥或堆肥20～30公斤，过磷酸钙0.5公斤，钾肥1～1.5公斤，要求混匀后于树冠滴水浅处开环状沟深施，促使花穗肥壮，提高植株及花果的防冻能力，提高坐果率。另外，秋冬季遇干旱的枇杷园，要及时灌水，并用稻草、秸秆或杂草等覆盖树盘，减少水分蒸发。
一、深挖定植穴 沙地保水保肥差，种植时应挖1米×1米×1米的种植穴，用垃圾、土杂肥、牛栏厩肥和绿肥等优质有机肥按1：1混合粘土和磷肥作基肥，定植穴应在种植前3个月挖好，并风化一段时间后再填埋基肥。筑好种植墩，墩高出地面20厘米，此项工作应在种植前1个月完成，确保穴土紧实不下沉，防止枇杷苗下沉而伤根死苗...
