2002年冬季华北地区气候异常多变,初冬季节出现了寒流的侵袭,气温急剧下降,进而又下起大雪,之后就出现了长时间的低温天气,据气象部门提供的资料表明,这是该地区近50年以来最冷的年份。寒冷天气使大部分果树遭遇了冻害,尤其是冬枣树受到的冻害更为严重。原本抗寒性能较好的冬枣树也在原产区出现了死树、死苗、死枝的现象。枣树受冻以刚刚定...
枣树原产我国,为我国主要果树树种之一。它以其抗盐碱、耐瘠薄,既抗旱又耐涝,具有很强的适应性等优点很受广大林果农的喜爱。近年来,枣树更以其适应性强、嫁接苗木早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等得到迅速发展。但随着枣树嫁接苗木需要量的增加,枣树砧木苗却因缺乏培育技术而不能满足嫁接的需要,从而大大限制了枣树面积的进一步扩大...
青枣结果中后期果实迅速膨大和成熟,对产量的构成和品质的提高影响最大,必须加强肥水管理和病虫害的防治工作,管理技术措施如下: 一、合理施肥在青枣结果中后期合理施好壮果肥,以优质有机肥和高效磷钾肥为主,结果50公斤以上的树,每株施沤制腐熟的花生麸2~3公斤、磷酸二氢钾1~1.5公斤,兑清水或沤制腐熟的人畜...
桐柏大枣适应性强,易于栽植、耐干旱、耐瘠� ⒖寡渭睿矣勺匀槐渲侄矗枪芯贰=昀矗捎谂┮到峁沟髡椭种补婺2欢侠┐螅┌卮笤婊ü芾砑际醮胧┎坏轿唬偌由细檬髦钟凶匀宦浠涔窒螅现赜跋煸媸鞯牟亢推分省O纸笤媛浠涔蚣岸圆咦芙崛缦隆� 1原因 大枣落花落果除与...
冬枣栽培在种植业中属于技术密集型产业,自冬枣树萌芽至果实成熟,需要许多管理技术。现以华北地区冬枣树的管理技术为基础,将冬枣采摘前后的管理技术简述如下。 1冬枣成熟到采收前 9月下旬后,华北地区的冬枣就陆续进入白熟期,之后陆续发红成熟,10月中旬前后采摘完毕。 ...
金芒果冬枣10月下旬成熟,由于成熟特晚,果形形似芒果,故名芒果冬枣,单果重33克。最大70克,果肉厚,肉质细脆,汁多味甜,口感极佳,品质上乘,核小肉厚可食率为96%,可溶性固形物含量26.4%,丰产性比沾化冬枣高3~4倍,比大雪枣高30%~40%。比梨枣晚熟50天左右,与梨枣互补市场,市场鲜枣空缺,售价高,果实耐贮运,抗裂果...
一、枣果的耐藏特性 1、品种和耐藏性:鲜枣耐藏性因品种不同差异较大,一般成熟期较早的品种不耐贮藏,大果型的品种不耐贮藏,干鲜兼用品种较单一的鲜食品种较耐贮藏,抗裂果品种较耐贮藏。据试验,河北、北京一带的西峰山小枣和西峰山小牙枣耐贮藏,在温度0摄氏度相对湿度90%左右,小包装贮藏45天后,好果率高达79...
1、工艺流程:原料选择――清洗――蒸煮――去皮――切块烘晒――整形防腐――包装 2、工艺操作要点: ①原料选择:凡是块大、含糖量高、淀粉含量和水分少的红薯均可作为原料。红薯收获后,应存放一段时间,使其糖化,增加甜度。要剔除带黑斑� ⒑Τ嬷案玫幕凳砜椋裨蚧峤档秃焓碓娴钠分始�...
太谷壶瓶枣是山西十大名枣之一,个大、皮� ⑷夂瘢豢沤�30g重的大枣,果肉重量达29g还多,吃起来非常过瘾。 太谷北张村有480户村民,家家户户都种壶瓶枣,面积达到133公顷,每年产量近4000t。除销往国内各大城市外,还销到韩国、日本等国。北张村的村民为了保存鲜枣,自发建起了冷库,把质量高的枣,全部...
分析枣树品种资源及成熟期的资料,可以认为冬枣是泛指果实生育期在120天以上的晚熟品种,一般在10月中下旬成熟,是枣种质资源中极其宝贵的一部分。冬枣营养丰富,但不耐贮藏。采后自然条件下存放,只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展,冬枣保鲜期可达70-120天。山东冬枣品种有10余个,而有发展前途的5个。现将主要冬枣品种...
技术内容:通过对枣树主要害虫的生物学与生态学发生规律的共性和个性进行对比研究,提出了枣树主要害虫的控制的对策。将农业、物理、生物、化学等防治手段配套组合成简便易行的生态调控技术,并按枣树生长发育物候期划分防治实施阶段,建立了枣树主要害虫综合治理新技术体系。通过采取肥水管理、立体种植、天敌利用和枣林生态环境改造等多种措施改善各...
一、园地选择 台湾青枣适宜选在气温较高,霜期很短,阳光充足,土质肥沃,排灌方便,背风的地方建园种植。 种植规模较大的果园,要事先做好简单的规划工作。如工人住房、仓库要建在地势较高,交通方便,视野开阔,便于观察,管理,守卫的地方;一般200m左右距离要修建一条通道,以便运肥、运药...
在尽可能保证果实营养成分不受损失的前提下,充分保存毛叶枣固有的风味,针对该果实特性,加工成罐头、果脯、果酱、果冻、果丹皮、果汁饮料等系列产品。因毛叶枣果实果胶含量很高,制作果冻可不加增稠剂,凝胶效果也相当好。 一、毛叶枣罐头的加工 1、加工工艺 选料→去...
农2师农科所园林中心从2003年起进行枣树成品嫁接苗繁育技术的试验,借鉴、运用棉花种植过程中的“矮、密、早、匀”宽膜植棉技术,摸索出一套成熟的枣树成品苗繁育技术。主要技术指标:第1年秋季落叶后,667平方米出地径0.4厘米、高度40厘米的一级酸枣苗1万株以上;第2年秋季,667平方米出嫁接口5厘米处粗度1.0厘米、高度80厘...
枣是我国独具特色的重要果品资源,已有3000多年的栽培历史。鲜枣酸甜可口,营养丰富,口感甜脆,但鲜枣采后极易失水、腐烂、发酵、造成损失,影响鲜枣的贮藏保鲜和流通。恒温冷藏是解决鲜枣长期保鲜延长供应期的有效方法。现将冷藏保鲜技术总结如下: 1、品种选择:鲜枣品系多,成熟期和耐贮性差异较大,一般选择晚熟、...
冬枣具有皮� ⒅蚀唷⒑诵 ⑻鸲雀叩榷捞仄分剩嚼丛绞艿饺嗣堑那囗允谐」┎挥η蟆5牵捎谠嬖暗墓芾聿坏保ゲ托б娑嗖焕硐搿N耍芙岫嗄甑木椋虼蠹医樯芤恢值蹦暝灾病⒌蹦�1/15公顷(1亩)即可产300千克的早期丰产管理技术。 (一)园地选择: 园地应选择土地肥沃、排...
枣树插皮接,又叫皮下接,是枣树硬枝嫁接中的一种重要方法,操作简便,成活率可达90%以上,效果良好。 一、嫁接前的准备工作 1、砧木的选择。砧木应选择生长健壮、无病虫害、光滑无伤的二年生根蘖苗或播种苗,要求砧苗距地表20-30厘米处直径达0.8厘米以上。 ...
枣树病虫害种类较多,6~7月发生的食叶害虫有枣黏虫、枣龟蜡介壳虫和枣叶壁虱,危害枣花和幼果的有枣绮夜蛾,蛀果害虫有桃小食心虫;7月中旬以后,主要病害是枣锈病;8月以后到采收期,主要病虫害是枣缩果� ⒃嫘獠 ⑻倚∈承某妗� 上述病虫害的发生和危害,往往是在一个枣园中几种病虫害同期发生,所以在防治上应全面考...
一、冬枣品种 1.沾化冬枣 又名鲁北冬枣、苹果枣,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地,河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大,果形近似苹果,平均果重14克--16克,最大果重23.2...
一、接穗的选取 若当地有优良品种的母株,在采取接穗时,应掌握“宜晚不宜早”的原则.即在枣树不发芽的前提下,接穗采取得越晚越好.离嫁接适期越近越好(河北省中南部地区在4月20日前后为嫁接适期),最好随采随嫁接,如果需要量大,可适当早采,但也要等到上大冻后进行。在接穗采取过程中要把握以下要点: