近年来科学研究发现，香蕉对心血管、消化道系统等多种常见病有一定的辅助治疗效果。 高血压患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子压缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调。 血清胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的...
1、品种：目前推广种植的香蕉组培苗品种主要有：巴西蕉、威廉斯（8818）、泰蕉（Ｂ9）、广东2号（63―1）等。这些品种均为中杆型，但特征各异，巴西蕉果穗均匀，抗寒、抗叶斑病能力较强，性状较稳定；威廉斯梳形、果形较好；泰蕉果指较长；广东2号抗风能力较强。各地蕉农可根据当地的气候等条件进行选择。 2、种...
香蕉是世界上的重要水果，可食部分含碳水化合物20%，蛋白质1.2%，脂肪0.6%，还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微...
栽培香蕉是以吸芽无性繁殖的方式繁衍后代。大田生产香蕉，过去多用吸芽繁殖和地下球茎切块繁殖育苗，繁殖率有所提高，但仍满足不了需要，且易带病虫害。目前这两种常规繁育方式仅有少数地方采用。 1、地下茎切块繁殖采用地下茎切块育苗一般在11-12月间，将地下茎挖出来，大的可切成7-8块，小的切成两块，每块留一壮...
炭疽病是香蕉产区的常发病，此病始于蕉园，但以贮运期为害最重，一旦出现炭疽病斑，腐烂迅速，往往造成很大损失，故为香蕉贮运过程中的首要病害。 1．症状 在成熟的黄蕉上，初为近圆形的暗褐色斑点，后迅速发展为全部暗色、褐黑色下陷的斑块。天气潮湿时，生出许多橙红色的黏质粒，即病原菌的分生...
福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地，自古以来就有“宝鼎境地”的美称。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫“蕉海”，更令人深感步入绿色世界。坂仔香蕉果实营养丰富，据测定，每100克可食果肉含热量116卡，碳水化合物20克，蛋白质1.0克，维生C20毫克，还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素...
（一）1月份管理工作 ①尚未包蕉防寒的蕉立即包蕉，有霜冻的晚上应进行有果蕉园或秋植蕉园灌水和喷淋防霜。 ②清园。铲除蕉园内和交通路杂草，挖除束顶与花叶心腐病病株及地下茎，清除蕉园枯叶和病叶。 ③春植蕉园开始整地和挖坑。 ④积制有机...
今年14号强热带风暴“黄蜂”在湛江市吴川登陆，给全市香蕉生产带来很大损失，特别正在挂果的秋蕉损失最为严重。但就秋蕉而言，因种植地不同或防风措施不同，损失程度也大不相同。台风过后笔者到徐闻县龙塘镇了解，看到公路边有两个同样挂果的秋蕉园，在公路上方的，由于地势较高，而无树木遮挡，损失惨重，香蕉风折率达80%以上；而在公路下方的相...
一、作物（香蕉）为什么会出现冻害？ 随着每年严冬的到来，霜冻是经常发生的事，也有下雪的酷冷天气。这种造成作物（香蕉）冻害的天气在正常年份是有一定规律的，我区桂南霜冻次数少，桂北重而频繁。霜冻下雪的气温在0℃以下。 香蕉的根、茎、叶、花果等均由植物细胞构成。细胞内含多种物质，而水...
陵水矮香蕉：产地在海南陵水县。植株假茎高170厘米，茎周60厘米；叶片长152厘米。叶距10厘米。果穗长50厘米。有8~9梳，果长平均17.5厘米，可结果135条。果肉质稍实、甜香，含全糖19.4%~20.83%，果酸0.27%，维生素C1.87mg/L。该品种丰产性较好。 ...
采下的香蕉经质量挑选后，按果实的大小，成熟度进行分级，用来贮藏保鲜的果实个头大� ⒊墒於纫疽恢拢缓蠼行拚⑵春鸵┪锝荨� 修整在进行漂洗前，用半月形切刀，对梳蕉柄切口处进行小心修整，重新切割，以防原切口带病菌，影响贮藏效果。经修整的切口要平整光滑，不能留有尖角和纤维须，防止在贮运时尖角刺伤蕉...
海财崖城矮香蕉：产三亚市崖场面等地。植株矮小，假茎高130~200厘米，茎周50~60厘米，叶阔卵形，叶柄粗短。果穗较短，长约60厘米，每穗果约10梳，梳节密。总果数150条左右，果长约20厘米左右，单株产15kg左右，果实肉质疏松、甜香，含可溶性固形物21%。全糖17.88%，品质优良。植株抗风性强，但易感染束顶� Ｊ视诜�...
香蕉花蕾抽出后逐渐弯曲下垂，如果下垂的位置刚好是在叶柄之上，此时要及时进行花蕾校正，否则因果实重量不断增加而把叶柄压断，果穗亦会因骤然失去依托而折断。因此，要经常检查蕉株，发现花蕾不正现象，应及早将花蕾移至叶柄侧边，以利生长。 香蕉抽蕾后，其基部的雌花先开，接着开中性花，最后开雄花。中性花及雄花不能结...
广东香蕉2号（原63-1）：原种为1963年从越南引入广东省农科院果树研究所，经营养系选育进行示范推广种植，目前在海南已推广一定的面积。该品种属中型香蕉，株高200~265厘米，叶片长约210厘米，长70~85厘米，每穗果10~11梳，果梳整齐，梳距7~8.5厘米，果数165~210个，单株产17~33kg，亩产2000~4...
香蕉黑星病又称黑斑病，是香蕉生长后期普遍发生、影响香蕉业最严重的病害之一。重病叶片黑色斑点密集，造成叶片枯黄、凋萎，感病果实上密生黑色斑点，影响香蕉果实外观和降低果实的商品价值。 一、危害症状。 黑星病病菌主要危害叶片和青果。感病叶片，初期在叶面出现许多深褐色至黑色的小斑点，密...
红香蕉（红蕉）：儋州市有零星栽培。80年代华南热作研究院有从巴西引种。 植株假茎高可达400厘米，叶柄及叶片中脉呈暗红色，果穗较短，果梳数4~6，果最长有18厘米，果实圆饱满。单果重可达300g，株产约10~18kg。果肉蛋黄色，果实风味好，有兰花香味。红蕉要求温度较高；易感染束顶病和花叶心腐病，植株...
金香蕉：印届称其为Pisanmas.；越南称其为贡蕉，即进贡皇帝之蕉；缅甸称其为甜蕉。50年代至60年代华侨引入曾在兴隆农场种植。植株高度270厘米左右，假茎浅绿色带黑褐斑。叶基部接近椭圆形、对称，叶柄开张，有叶翼，叶翼边缘紫红色。此品种果小，长约10厘米左右，每株果数约140条，熟后皮色金黄，皮薄，品质优良。在东南亚一带市...
7～8月份是宿根和秋植香蕉转入抽蕾及营养、生殖生长并存的时期，为提高香蕉的产量和质量，应注意抓好香蕉抽蕾期的各个环节管理。 一、及时施肥。 香蕉进入花芽分化阶段，是决定果梳数和小果数的关键时期，应及时增施一次重肥。即在香蕉叶片抽出对叶时，每株施土杂肥30～40公斤、粪肥3～5公...
采下的香蕉经质量挑选后，按果实的大小，成熟度进行分级，用来贮藏保鲜的果实个头大� ⒊墒於纫疽恢拢缓蠼行拚⑵春鸵┪锝荨� 修整 在进行漂洗前，用半月形切刀，对梳蕉柄切口处进行小心修整，重新切割，以防原切口带病菌，影响贮藏效果。经修整的切口要平整光滑，不能留有尖角和纤维须，防止在贮运时尖角刺伤...
又名香蕉球茎象鼻虫，属于鞘翅目象虫科害虫。在广东、广西、海南、福建、台湾等产区都有发生。成虫取食香蕉叶片和假茎，幼虫蛀食假茎和球茎（蕉头）；为害严重时，虫道纵横交错，影响植株生长甚至使植株枯死。 成虫全身黑色或黑褐色，具有蜡质光泽，头部延伸成筒状略向下弯曲呈象鼻状。 在华南地区...
