草莓极易遭受病毒的侵染，产量和经济效益因之受到严重影响。由于草莓病毒的侵染具有潜伏性，栽培种受到1--2种病毒侵染后，往往很长一段时期无明显症状，因此生产上往往轻视此病的危害和防治。与常规苗相比，草莓无毒苗有两大优势：一是生长势旺盛，植株整齐；二是结果数多，果形大而整齐，产量高。在江苏草莓产区调查宝交早生等主栽品种，田间比较...
枥木少女草莓品种，是日本国枥木县农业试验场枥木分场育成。江苏丘陵地区镇江农科所1998年从日本引进，近两年在当地采取大棚促成栽培，取得了极为理想的效果，在一些重要性状上比明宝、丰香、女峰主栽草莓品种有明显优势，主要表现为大果、商品率高，品质稳定，耐贮运，抗病性好，值得加快引种示范和推广。 一、培育早发...
一、畸形果与僵化果 畸形果的症状是果实失去了原来应有的形态，果面凸凹或成亚葫芦状;僵果则表现为果实极小，口感差、质地硬的生理成熟果。出现上述症状的成因是草莓植株生长不良，同化物质供应不足，或者结果过多，失去营养竞争能力。如在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花...
草莓白粉病是草莓生产中的主要病害之一。自1998年以来，草莓白粉病在长丰县发生为害呈逐年加重趋势，特别是保护地草莓白粉病，在发病严重时，病叶率在40%以上，病果率在50%以上，严重影响本地区草莓的产量、品质和效益。因此，识别该病的症状，掌握该病的发生流行条件、防治方法显得尤为重要。 一、症状识别。该病...
近年来，江苏省溧阳市推广的大棚草莓早熟优质大果高产栽培技术，使草莓的上市时间提前到12月中旬，且生产出的草莓品质佳，平均单果重达30克左右，平均亩产量1800公斤，极大地提高了草莓的种植效益。 选用良种 所选的草莓品种应适应当地土壤和气候条件，并对病虫害有较强的抵抗力。我地选用...
一、建立专用繁殖田 1、苗地准备。 （1）繁殖田的选择。选择土壤肥沃疏松、地势较高、排灌条件好和背风向阳的地块。要求土壤为不干燥、不板结、不积水、不重茬、无病虫害的沙壤土。三年以上的重茬田可在盛夏季节用地膜覆盖地面15-20天，进行高温消毒处理。根据品种与栽培水平按1:3.5-...
草莓畸形果发生的主要原因是授粉受精不良，但其发生程度则与品种、花朵级次、访花昆虫、温度和湿度以及花期喷药等因素有关。因此在生产上防止草莓畸形果的发生主要应考虑以下对策。 配置适宜授粉品种由于草莓存在着雌雄稔性的差异，故应选择花粉量多的品种作授粉品种，与主栽品种混植。宝交早生、春香等品种花粉量丰富。烟...
随着大棚草莓种植面积的日益增加，冬季水果市场草莓上市量不断增多，但是往往风味很淡，不像5月份的草莓那样香甜可口。这主要是为了使草莓经长途运输不致破损腐烂而过早采收的缘故。 为了解决这一问题，使草莓既能在完熟后采收又能在一定时期保持鲜度，现在普遍采用草莓预冷保鲜技术，能有效地推迟采收后的后熟进程，取得了...
一、棚内放蜂。保护地栽培的草莓花期早,前期自然出现的访花昆虫少，因而在第一批花蕾形成时，可在棚内放养蜜蜂,每标准棚内放蜂2～3箱，放蜂时间上午8时～9时和下午3时～4时。 二、合理调整温湿度。一般在花芽分化后，将要进入休眠之前开始保温，温度白天保持在20℃～30℃.晚上保持在10℃以上，特别是在开花坐...
加强草莓春季管理，可使草莓生长旺、早结果、品质优，是夺取高产的关键，主要措施有： 揭膜炼苗 随着气温升高，要将越冬御寒的覆盖物逐步撤除。当日平均温度稳定在10℃左右时开始撤除。撤除覆盖物前，要搞好炼苗工作，使其逐步适应外界环境，以免突然改变环境温度，使温差过大，影响草莓的正常生...
㈠品种选择 选用花芽分化早、休眠性浅，低温季节耐寒性好的品种，如春香、丰香、丽红、明宝、静宝、女峰、宝交早生等。 ㈡培育壮苗 1、精选母株。当年3-4月份从草莓生产棚中选取长势旺盛、花序结果好，畸形果少，根系发达，无病虫害的植株为母株。定植在专用育苗圃，...
大棚草莓栽培正值冬季和早春，温度低，湿度低，日照短，昆虫少，影响花药开裂及花粉飞散，授粉不良，易产生各种畸形果，严重影响产量和品质。创造良好的授粉条件，除注意通风换气、降低空气湿度外，主要的还是利用蜜蜂进行辅助授粉。研究表明，采用密蜂传粉的大棚草莓，座果率明显提高，果实增产30-50%，畸形果数只有无蜂区的20%。
近年来，随着长丰县草莓栽培面积的扩大，草莓灰霉病的发生蔓延逐渐加重，严重影响草莓的品质和产量。一般年份病株率达20-30%，发病重的可达100%；病果率常年达5-10%，发病重的最高达77.9%，产量损失在50%以上，严重制约着长丰县草莓生产的进一步发展。 一、发病症状。草莓灰霉病是大棚栽培草莓的重要...
草莓酱香气浓郁，色彩美观，在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单，家庭即可自制食用，现介绍如下。 一、工艺流程：原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 二、操作要点 1、原料选择。选择新鲜、无霉烂、无病虫害、成熟适度的草莓，约八成熟（果皮...
近几年来，连云港市共推广草莓套种28余亩，占草莓种植面积的52%还多，平均每亩净收3000-4000元，最高达万元。主要技术如下： 1、大棚草莓田套种 丰香或明宝草莓在九月上旬栽植结束，10月底至11月初寒流来前覆盖大棚薄膜，冬季外加草帘，内覆地膜加小棚，其它管理和大棚草莓相同...
1、改平畦栽培为高垄栽培。平畦栽培，田间湿度大，通风透气性差，病虫害严重，极易造成果实霉烂，品质产量降低。采用高垄栽培可克服以上弱点，更适宜保护地栽培的需要。高垄栽培的具体做法是：选择地势平整、避风向阳、疏松肥沃的田块，作畦起垄。畦宽2米，高10-15厘米，两畦间挖一条40厘米的沟，畦面做成龟背形。 ...
信阳市的王洪亮、原阳县的张一民、中牟县的梁新慧等读者拨打本报科技110热线电话，咨询有关大棚草莓畸形果的成因及预防方法。记者就此问题采访了本报专家顾问团有关专家。 专家指出，草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良，但其轻重程度与以下因素有关： 一、品种。品种本身育性不高，雄蕊发育不...
一、症状及病因 草莓轮斑病是一种普通的主要危害草莓叶片的病害，草莓轮斑病病菌属于半知菌草莓大斑点霉菌，其真菌病原体能侵害草莓地上植株体的大部分，包括叶片、匍匐茎、叶柄和果实，果实侵染不常见。早期症状为小叶上紫红色的圆形小斑点，随着病情发展，小斑点沿着主脉扩大成"V"形或圆形侵蚀斑，直到叶缘，病斑边缘紫...
草莓浆果采收后，植株即进入旺盛生长阶段，匍匐茎大量发生、新茎分枝生长加快、新幼株形成，为全年营养生长的第二个高峰期。随后，随着气温的逐渐升高生长开始减缓，在入秋前后，开始花芽分化并继而转入生殖长生阶段。在此期间，草莓株历经酷热、干旱或多雨渍涝的夏、秋季。管理上若放松，对草莓生长发育影响较大，直接影响到来年产量与品质。因此，草...
草莓植株低矮，种植密度大，除草困难。又因草莓园基肥施用量大，灌水量大，杂草发生量大。杂草危害可使草莓产量损失15%-20%左右。因此应重视杂草防除，采取综合防治措施。 1、人工除草草莓生产中人工除草必不可少，它多与中耕松土保墒同时进行。草莓年生长周期中，有三个时期应进行中耕除草。一是栽植后至越冬前。二...
