芭蕾苹果――舞佳,是微型果园和盆栽的理想品种。树干柱形，短枝，极紧凑，主于上直接着生结果枝。叶片绿色，叶面有些抱合。花朵白色微红，花瓣较长。果实圆锥形，底色绿黄，覆以鲜红色晕，果肉脆而多汁，有芳香气味。栽培要点：盆土一般以中性、富含腐殖质的砂质壤土为好。由于盆土有限，所提供的养分远远满足不了需要，所以生长期必须注意肥水的管理...
甜黄奎为辽宁省果树研究所育成，亲本祝×黄奎。树冠小，姿直立抱合，主干树皮块状剥落，发枝弱，叶片椭圆形。芽接苗定植后二三年即可结果。能早期丰产，短果枝和长果枝结果居多，果台副梢结果能力强。果实圆锥形，单果重100克左右，底色黄绿，充分成熟果有断续暗条纹。果肉白色，风味甜果实成熟期在6月下旬，为早熟品种。栽培时需注意开张骨干枝角...
美国品种。原产美国华盛顿州奥塞罗县，为新红星的芽变。1967年发现，1976年发表。我国在80年代初期从美国引入。经许多地区试栽，认为该品种品质优良，适于在元帅系适宜栽培区内发展。 果实圆锥形，单果重180克左右，果顶五棱明显；底色黄绿或绿黄，全面浓红并有隐显条纹；果面有光泽，果点� ⒉幻飨裕识啵�...
乔纳金为美国品种。美国纽约州农业试验站育成，亲本金冠×红玉。1943年杂交，1968年发表。目前已是世界上重要的苹果栽培品种。我国于1979年从比利时、荷兰分别引入。80年代以后开始推广，目前已遍及我国主要苹果产区，在生产上已有较多栽培。 果实圆锥形，单果重220－250克；底色绿黄或淡黄，阳面大部有...
采用传统方法新建苹果园，从建园到结果一般需要4～5午时间，采用根部套袋控根技术培养幼树建园，则可提前2～3年结果，极大地提高了土地使用率。 一、试验情况 2004年春，笔者开始采用控根技术培养苹果幼树建园试验。试验地选在陕西铜川市新区陕西省果树良种苗木繁育中心院内，具体方法是：...
应葫芦岛市人事局引智办邀请，日本果树专家片桐久雄先生于1999年12月1～3日来我所讲学与学术交流。其间他向我所赠送‘信浓水糖’苹果新品种接穗。我们将接穗在苗窖进行沙藏，于2000年4月19日取出，用清水冲洗干净后将接穗基部剪去1cm左右，再放在清水中浸泡12h，使接穗充分吸水。20日高接在本所品种园的短枝红星/M26/山定...
自花后两周开始至花后三四周结束，疏果保险系数大，又易掌握可大力推广。疏果方法有： 1、叶果比法：一般情况叶果比为40―50：1。 2、梢果比法：梢果比为6―8：1；这两种方法在理论上是正确的，但以此来指导生产很困难。因为疏果时，叶子还未全部长出，同时生产中也很难做到先数叶子或新...
一、苹果树新梢苹果树壮幼树长梢生长一般有3次生长高峰期，即春梢（萌芽后至5月上旬），夏梢（5月中旬至7月中旬）和秋梢（7月中旬至9月下旬）旺盛生长。 已经结果的树新梢生长一般有两个生长高峰期。即4月上旬至5月下旬，7月下旬至8月中旬，但不同地区，不同年份，不同品种有差异。新梢生长通常在春季，日平均气温...
苹果和梨园花期放蜂,可以大大提高授粉工效,而且可避免人工辅助授粉时间掌握不准,对树梢及内膛操作不便等弊端。同时，增加花期营养,可以明显提高坐果率。一是花期喷两次0.3%的棚砂混加0.3%的尿素；二是花后喷50～100毫克/千克的细胞分裂素；三是花期在旺枝、徒长枝基部环剥,上强树在一层主枝以上的中干上环剥,旺长新梢摘心,集中养...
症状：幼枝受害初期在嫁接部形成黑褐色病斑，并长出密集在黑色小粒点，沿树干上下扩展，严重时幼树干枯死亡。大树受害时，树皮出现暗褐色病斑，外表潮湿，并附着流出浓茶色粘液。病皮组织内部呈暗褐色，质地坚韧，多未烂到木质部。 发生规律：干腐病菌寄生力弱，只能侵害衰弱植株（或枝干）和移植后缓苗期的苗木，先在伤口死...
花前复剪的重点是花芽多的树。由于冬剪时对花芽和叶芽分辨不准，很难确定合理的叶芽、花芽比例。而发芽期花芽比叶芽先膨大，当能明显区分花芽、叶芽时即开始复剪。一般来说，初入结果期的树按4―5：1的比例留花，即4―5个叶芽留1个花芽。盛果期的树花芽占30%，即3：1。复剪时应先去掉梢头的及发育不好的弱花芽，然后再去掉多余的短枝花芽，...
当前随着果树栽植发展趋势，果树的矮化密植栽培成为主流，矮化密植栽植是利用人工和化学控制的方法使树体矮化，加大单位面积上果树的栽植株数，以达到单产大幅度提高的目的。所以掌握果树矮化密植栽培技术已迫在眉睫，现将苹果矮化密植栽培的管理要点总结如下，供参考。 一、栽植密度：栽植矮化苹果树，应根据不同的矮化砧木...
苹果富含多种维生素和酶类，又含有较多的食物纤维。具有调节人体新陈代谢，减少脂肪吸收等诸多功效。如苹果中含有锂和溴两种具有镇静作用的元素，对克服失眠有一定的帮助；苹果的香味能消除紧张；经常食用苹果还能增强记忆，排除人体内的有害金属，开发苹果冰淇淋不仅能增加冰淇淋的花色品种，而且还可以提高苹果的综合利用。 ...
苹果“四喷”主要指在苹果生长期运用的不同生长调节剂，能改善果个、果形、果面、果色等品质，使其达到高档优质，增加经济效益。 1 拉长剂（整形素） 1）保美灵（普咯马林）。 能明显提高果实的果形指数。据试验，未使用保美灵的果形指数0.8左右，使用后果形指数可...
秋季苹果处于采前膨大和着色期，由于雨水较多，果园通风不良，导致病虫害严重。秋季果园管理主要是促进果实膨大、着色，防治病虫害，增强幼树的越冬能力。 1 去除纸袋 除袋时期，早、中熟品种在采果前20天，晚熟品种在25～30天。除袋应在阴天或多云天气下进行；晴天时上午9～11时除去树...
误区之一：只重冬剪，忽视夏剪。这种做法，容易导致苹果树夏天条子满树，冬季伤痕累累的恶性循环。其实冬剪是夏剪的继续，夏剪搞得好，冬剪几乎没有什么事可做。夏剪进行的及时可节省很多营养，促进花芽分化；夏剪搞的到位，则树势比较稳定，可确保丰产稳产。 误区之二：重剪轻拉。即拉枝晚、开角不到位。当前苹果产区普遍存...
钙是苹果树生长发育中所必需的营养元素之一，对提高果实品质，增强树体抗逆性有着重要的作用。近年来，笔者走访了蒲白两县部分果农给苹果树补钙的相关情况，绝大多数果农仅以叶面喷施为主（套袋前），最多1―2次。这样单一补钙，很难保证果树、果实对钙的需求和效果。根据生产实践，现提出科学补钙方案，供广大果农参考。 ...
日本品种。日本秋田县果树试验场育成，亲本东光×富士。1966年杂交，1978年命名，1979年发表。我国在1981年从日本引入，目前生产上已有少量试栽。 果实圆形或长圆形，果点中多、较明显，果皮薄；果肉黄白色，肉质细、致密、汁液多，风味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物13%－14%，品质上。幼树生长势强...
一、技术介绍：以新鲜苹果为主要原料，优良的苹果酒酵母和醋酸菌酵母为菌种，采用二步发酵法生产苹果原醋，然后调配成苹果醋饮料及其他系列产品。该产品选用法国苹果酒专用酵母及国内优良的醋酸菌种，以青岛优质苹果为原料，根据产品特点，设计最佳工艺方案。采用国内外目前最先进的“液体深层发酵法”和生物工程技术，经过压榨、澄清、酒精发酵、醋酸...
