由于劳动力资源缺乏，机械采收在蓝莓生产中越来越受到重视。机械采收的主要原理是振动落果。一台包括振动器、果实接收器及传送带装置的大型机械采收器1小时可采收0.5ha以上面积，相当于160个人工作量。从而大大降低成本。但机械采收存在几个问题，一是产量损失，据估计，机械采收大约比人工采收损失30%的产量，二是机械采收的果实必须经过...
薄皮甜瓜又叫东方甜瓜或香瓜、梨瓜。原产中国、日本、朝鲜等国。薄皮甜瓜果实较小，单瓜重一般300—500克左右，少数也可重达800—1000克，其果皮（食用部分）厚度在2厘米以下。薄皮甜瓜，叶片较小，叶色深绿，茎蔓
蓝莓的栽培历史不到一个世纪，最早始于美国。1906年，FVCoville首先开始了野生选种工作，1937年将选出的15个品种进行商业性栽培。 ...
烧苗：出芽前烧苗，瓜芽呈蒜瓣状，无主根或根毛，主根表面呈锈黄色。出芽后烧苗，子叶呈缺水状，有萎蔫或新生真叶黄白，呈黄心苗。防止烧苗要控制施肥量，一般每亩苗床拌0.5～1公斤复合肥。烧苗后要勤上水，或大水
李象虫是危害蓝莓果实的另一个重要害虫，成虫体长约0.4cm，在绿色果实的表面蛀成一个月牙状的凹陷并产一个卵。1只成虫可产114个卵。幼虫钻入果实并啃食果肉，引起果实早熟并脱落。判别李象虫发生的主要特征是，果实表面月牙状的凹陷痕和果实成熟之前地表面脱落的萎蔫的果实。控制的方法是，在授粉之后，当果实发育到约0.4cm直径时，施用...
土壤干旱引起蓝莓伤害。干旱最初的反应是叶片变红，随着进一步干旱，枝条生长细而弱，坐果率降低，易早期落叶。当生长季严重干旱时，造成枯枝甚至整株死亡。土壤水位较低时，干旱更严重。 排水不良同样造成蓝莓伤害
蓝莓在休眠期抗淹水能力很强。兔眼蓝莓在生长季节淹水58天仍然成活，不过受到严重伤害。高丛蓝莓和兔眼蓝莓淹水4天气孔阻力和蒸腾明显下降，CO2吸收速率在9天内持续下降，9天以后达到负值。受淹水胁迫的蓝莓解除胁迫后至少需要18天才能恢复到淹水前的气孔特征。 不同的种和品种耐淹水能力不同，高丛蓝莓比兔眼蓝莓...
蓝莓在生长季可以忍受周围环境中40℃～50℃高温，高于这一温度范围时由于根系对水分吸收差而导致生长发育不良。矮丛蓝莓在30℃时比18℃时能产生更多的根状茎并且生长较快。在矮从蓝莓产区，夏季低温是蓝莓生长发育
日本是目前亚洲唯一进行蓝莓产业化生产的国家。1951年，日本从美国引进高丛蓝莓品种并开始栽培，但其发展速度极慢，到80年代中期全日本栽培面积才达到1ha，后来才得以重视，到1993年栽培面积达到200ha，2005年达到530ha，2005年产量1500t。日本栽培品种主要是高丛蓝莓和兔眼蓝莓。日本是最近几年来蓝莓产品消费增...
蓝莓栽培最理想的土壤类型是土壤疏松、通气良好、湿润、有机质含量高的酸性沙壤土、沙土或草炭土。在钙质土壤、粘重板结土壤、干旱土壤及有机质含量过低的土壤上栽培蓝莓，如果不进行土壤改良则会造成失败。 蓝莓在
菌根真菌的侵染对蓝莓的生长发育及养分吸收起着重要作用： 一、促进养分吸收 在自然条件下，蓝莓生长的酸性有机土壤中能被根系直接吸收利用的N含量很低，而不能被根系吸收的有机态氮含量很高。据调查，蓝莓生长的典
美国农业部（USDA）人类营养中心（HNRCA）研究表明与所试验的40种水果和蔬菜相比较，蓝莓的抗氧化活性最高。美国农业部测定结果表明，每百克蓝莓的抗氧化值为2400，而每百克橙子为750，花椰菜为890。蓝莓的强抗氧化能力可减少人体代谢副产物自由基的生成，自由基对人类衰老和癌症的发生具有某种关系。HNRCA通过动物试验还发...
清耕方式对控制蓝莓害虫发生有一定的作用。连续清耕可使花象甲、李象虫和蔓越橘果蛆虫的休眠幼虫和卵暴露在表面，易被其天敌捕食，而在耕作较差、杂草较多时往往害虫发生较严重。 ...
瓜脯和瓜酱都是食品工业中的加糖制品，其风味甜而不腻，是东方人喜爱的营养食品。他们的制作方法分别是： （1）瓜脯：原料→清洗→去皮去瓤切分→薰硫→35%糖液浸糖（真空度79993pa以上，50℃以下，15—30min.）→35%糖液浸泡→55—60%糖液浸糖（条件同35%糖液浸糖）→55—60%糖液泡→...
蓝莓果树树体差异显著，高丛蓝莓多为2～3m，生产上控制在1.5m以下；矮丛蓝莓一般15～50cm；果实大小在0.5～2.5g之间，多为蓝色、蓝黑色。 ...
进入成年以后，内膛易郁蔽，树冠比较高大，此时修剪主要是控制树高，改善光照条件，修剪以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝病虫枝，以及根系产生的分蘖。 生长势较开张树疏枝时去弱枝留强枝，直立品种去中心干、开天窗
甜瓜属于喜温的晚春作物。其播种期应稍早于西瓜，但晚于大多数大田和蔬菜作物。甜瓜适宜的播种期应在5厘米土层温度稳定达到12℃时开始，这时的物候期是桃树始花，柳树萌芽。湖南长沙和上海郊县在3月下旬，山东益都、新疆吐鲁番在3月底，河南开封在4月中旬，甘肃民勤，内蒙古磴口在4月下旬。新疆昌吉5月初，黑龙江哈尔滨在5月中旬。以上时期是...
在日光温室种植厚皮甜瓜要掌握温度、光照变化规律，温室内白天阳光透过塑料膜进入棚室，使室内温度升高，夜间无太阳辐射或阴天太阳辐射微弱时，由于有严密的保温设备，可有效减少棚内热能损失。 ①室内气温的季节差
固定或移动的喷灌系统是蓝莓灌水常用的方法。喷灌的特点是可以防止霜害或减轻霜害。在新建果园中，新植苗木尚未发育，吸收能力差，最适采用喷灌方法。在美国蓝莓大面积产区，常采用高压喷枪进行喷灌。 ...
介壳虫是危害蓝莓茎干的主要害虫，介壳虫可引起树势衰弱、产量降低、寿命缩短。如果修剪不及时，往往侵害严重。防治的方法是在芽萌发前喷施3%的油溶剂。另一种危害蓝莓茎干的害虫是茎尖螟虫。它在枝条茎尖产卵，幼虫啃食茎尖组织造成生长点死亡。喷施防治危害果实虫害的药剂可有效控制茎尖螟虫的成虫。 ...
