枣含有多种微量元素和丰富的营养物质，具有独特的营养和药用价值。但鲜枣采后在自然条件下存放，仅有几天的鲜脆期，果肉会很快变褐、软化。经过几年的试验研究，笔者认为，要想延长鲜食枣的贮藏保鲜期，必须抓住以下几项关键技术： 一、选择耐贮藏品种 一般来说，晚熟品种比早熟品种耐贮藏，兼用品...
枣树冬季修剪对调节树势，改善树体通风、透光条件和第二年的产量都能起到很重要的作用。但在枣树的各个生长阶段，修剪的方法是不同的，现结合自己多年的实践经验，向大家介绍一下枣树各个生长阶段的冬剪技术： 一、结果初期的枣树 结果初期的枣树树冠尚未形成，树体生长仍以营养生长为主，在扩大树...
1.重视整形修剪由于枣树枝芽类型和生长结果习性与其他果树不同，对修剪反应不敏感，因此必须因势利导，随枝造型，且修剪宜轻，应冬剪夏剪结合，使主枝分布合理，层次分明。选留方向好、负载量大的大枝后，应对过密枝、交叉枝、病虫枝毫不怜惜地从基部疏除。对已衰弱的枣头进行短截，并剪去剪口附近的1～2个二次枝，使其萌发新枣头，即所谓的“两剪...
冬枣具有皮� ⒅蚀唷⒑诵 ⑻鸲雀叩榷捞仄分剩嚼丛绞艿饺嗣堑那囗允谐」┎挥η蟆５牵捎谠嬖暗墓芾聿坏保ゲ托б娑嗖焕硐搿Ｎ耍芙岫嗄甑木椋虼蠹医樯芤恢值蹦暝灾病⒌蹦昴恫�300公斤的早期丰产管理技术。 一、苗木栽植后的管理及时涂白，在封冻前要浇一次封冻水，然后在树干基部堆高30厘米的土堆...
利用枣园根蘖苗归圃育苗是培育枣树壮苗的广泛应用方法。 （1）整地，选地势平坦，有水源条件的壤土做苗圃。深耕20厘米，施足农家肥作底肥。做成宽90厘米，长10米，南北走向的畦，每畦育苗2行。在畦的中央挖1条深30厘米、宽42厘米的沟，沟壁同地表垂直，沟底用锨将老土铲松，均匀撒入腐熟的鸡粪或其它有机肥。
枣树由于长时间受阳光、雨水、高温、病虫、牲畜损伤等危害，其主干或枝条会大块腐烂，用药剂治疗很难奏效时，可采用“泥封法”进行防治，这样会收到意想不到的效果。 具体方法是：把枣园中的生黄土捣细，加水调和成团，厚厚地涂敷在枣树病部，外面用塑料薄膜包扎，时间一年。由于泥封病斑后会形成一种缺氧环境，可起到抑制腐...
由于枣树根系活动晚，生长期短，开花量大，花期长，再加上营养分配不平衡，导致枣树落花落果严重。明显的落花落果有两次。第一次在盛花期后一周左右，第二次在盛花末期10天左右。 为了提高枣果的产量和质量，下面介绍几种花期有效的保花保果措施。 一、加强土肥水管理，增强树体营养。花期喷0....
选择适宜设施栽培的枣树品种要具有五大特点： ①品种本身具有早熟性，能够提早上市。 ②品种需冷量较低，需要通过自然休眠的时间短，可以相应提前扣棚升温，提早果实成熟。 ③品种优良，果实个大而匀称，色泽好，含糖量高的鲜食品种；并且花粉量大，自花结实率高，丰产性...
目前世界上矮化果树的类型，除用人工配合化学技术来矮化和控制树体以外，主要是矮化砧和短枝型品种的应用。 （一）矮化砧树： 这类矮化果树是指利用具有矮化性质的砧木来控制树体发展的枣树。 根据砧木的利用方式，矮化枣果树又可分为自根砧和中间砧两种。自根砧是指将品...
春季枣园管理包括三大方面，即树体管理、树下管理和病虫害防治。 一、树体管理 树体管理主要包括：幼树定干整形和成龄树的修剪。春季修剪一般在3月中旬至4月中旬（萌芽前）进行。 1．幼树定干整形。幼树定干宜早不宜晚，传统的晚定干、高定干方式是导致结果晚的重要原...
枣树染病后枣吊顶端的叶片、枣吊逐步向后焦枯，导致果实早落，严重的还会出现二次萌芽、影响树势及产量。危害症状主要表现在叶、枣吊上。发病初期出现灰色斑点，局部叶绿素解体，尔后病斑呈褐色，周围呈淡黄色，半月后病斑中心出现组织坏死，20天后出现淡黄色叶绿，由病斑连成焦叶，最后焦叶呈黑褐色，叶片坏死，部分出现黑色小点。病枣吊上的中后部...
光头稗[Echinochloacolonum（L.）Link] （1）俗名稗子。 （2）形态特征一年生单子叶丛生杂草。秆直立或下部倾斜，压扁、无毛。叶线形或线状披针形，叶稍压扁，具脊、光滑，下部常呈紫红色，无叶舌；圆锥花序，主轴光滑或稍粗糙；分枝单纯，排列稀疏，直立上升或贴向主...
枣树"开甲"能明显改变树体的营养分布状况，对提高枣树坐果率，进而提高单位面积产量有显著作用。通过"开甲"一般可提高产量60-80%，是一项投资少、回报率高的枣园管理措施。其技术要点如下： 一、刮皮。用镰刀刮去树干基部的老树皮，部位以第一盘枝下30厘米以下越高越好，宽度以10厘米左右为宜，深度以不伤及韧...
使用0.002～0.003毫克/升浓度的芸薹素内酯（BR?481）溶液在花期喷施大枣树，座果率比喷清水的对照提高50%～72%。目前，在市场上出售的芸薹素内酯（BR?481）难以买到，现在出售的商品主要有天丰素、云大120和天然油菜酸内脂等几种。由于商品的产地和包装规格及有效成分的含量不同，在枣树上的施用时期和生理效应也不完...
我国各地的枣树，在修剪上长期以来都采取了较为粗放的做法，或不修剪，任其自由生长；或仅在接近地面部分出现双股叉、三股叉时选其中一枝做中心干，其余枝去除，使树高可达10米以上。在枣粮间作地区，修剪工作也仅限于将距地面较近的枝条去除，以不影响农作物的光照和田间耕作为原则。在夏季修剪中，部分枣区有疏除过密枝和衰弱枝的习惯，还有对枣树...
枣树是我国重要的果树，其根系发达，有一部分接近地面的根能长出旺盛地根蘖苗，利用根蘖苗分株繁殖既简单又省工，是发展枣树的重要方法。枣树根蘖苗的分株繁殖分为如下两步进行。 一、断根促苗 枣树虽然能自生根蘖苗，但数量较少，为了刺激根蘖苗的形成可以采用断根法。具体做法是：在春天地温上升...
枣树要高产，坐果最关键。管理靠技术，坐果找规律。花期要抓紧，秘诀要牢记。 一、花期枣树花期较长，一般35天即5月25日至6月30日。花期分为初花期、盛花期、末花期。6月8日前后为盛花期。盛花期、末花期坐果率高，占从果总量的50%。 二、坐果率枣树的花很密，大果枣一吊开花100多...
矮壮素可使树木矮化，节间缩短，也有促进生殖生长的作用。在花期不进行开枷管理的圆铃大枣树上，当花前枣吊着生8～9片叶时，用矮壮素的2000～2500毫克/升浓度的溶液（取40%含量的矮壮素水剂200毫升，对水40升，即为2000毫克/升浓度的药液，其他浓度依此类推）作全树喷洒，可有效地控制枣头生长，座果率比对照枣树高2倍以上。...
枣树冬季修剪，一般在落叶后至发芽前进行。在山东地区，为预防剪口抽干，可在3月上旬至4月上旬进行。修剪的主要方法及其作用如下： 1、短截 对枣头延长枝要进行短截，以刺激主芽萌发形成新的枣头，促进主侧枝延长枝生长。进行枣头短截时，剪口下的第一个二次枝必须疏除，这样才能刺激主芽萌发。...
枣树干腐病除为害枣外，还为害栗、梨、杨树等，多从主枝伤口感染，自上而下造成心材腐朽，进而形成树洞，造成体老衰、落果减产。发病初期不易被人发现，10--20年后树洞扩大，树液在生长季外渗，造成枣树纵向破腹形成树洞。该病属真菌感染，有较长的隐发期，常由主枝交叉处或主枝风折后。断口积水病菌浸入而发病，病程长，一般对盛果期树产量影响...
