胡萝卜为复伞形花序，着生于花枝的顶端，所有的花朵均分布在小伞形花序中，小花伞又排列成大的伞形花序。主伞形花序成熟时可包含1 000多朵花，二级、三级花序所含花朵数目依次减少，一株上常有小花几千朵到上万朵。每朵花的雄蕊、花瓣和花萼同时发育，随后才完成心皮的发育，因此，胡萝卜的雄蕊早于雌蕊2～3天成熟，每朵花的花粉不能给同一朵的柱头授粉，只能给先于其开放的花朵的雌蕊柱头授粉。每一朵正常花有5枚雄蕊,（Rubatzky et al1999）叶片着生角度5个花瓣、5个花萼和一枚具有两个柱头的雌蕊（每一雌蕊由两个心皮组成）。
胡萝卜花序和花的基本结构是什么？
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