[拼音]：qilincai shu
[外文]：Eucheuma
杉藻目的1属。植物体肥厚多肉，圆柱状，扁压或扁平，辐射或两侧分枝。分枝上多具有乳头状或疣状突起。体内部为薄壁细胞组成，有的在髓部中央具有密集或稍疏松的丝体，有的则无丝，但在薄壁细胞间分布着个体较小但并不延长的小细胞。四分孢子囊为层形分裂，位于皮层。囊果球状，突出于体表面。
本属约20种，中国约有5种，为热带性海藻，常见种琼枝，体平卧于生长基质上，表面观多现紫、红或黄绿等色，在夏季藻体的背面往往为黄色，腹部则为紫红色。软骨质，不规则的叉状分枝。枝扁平。枝与枝间常互相附着，形成团块状。髓部中央有密集的丝。生长在潮下带上部的碎册瑚上。藻体的再生力很强，采摘后残存的基部仍能继续生长，海南岛的琼海海藻养殖场即利用此特性繁殖增产。目前年产干品达 300吨。琼枝是卡拉胶工业的原料。
根据最新的研究(Doty，1988)本属中的部分种类被分出另成立一新属──卡胶菜属(Kappaphycus)。