[拼音]：Bulaike
[外文]：Joseph Black (1728～1799)
英国化学家、物理学家。1728年4月16日生于法国波尔多。1746年入格拉斯哥大学学习医学，1751年迁居爱丁堡继续学习。1756年任格拉斯哥大学医学教授和化学讲师，1766年任爱丁堡大学化学教授，直到1799年12月6日在爱丁堡逝世。
布莱克澄清了热和温度两个不同概念，分别称之为热的份量和热的强度。在1760年，布莱克认识到同样质量的不同物质在发生相同的温度变化时，所需的热量是不同的，由此提出了比热容的理论，创立了热量测定的方法，即量热术。布莱克注意到冰融化时虽然吸收了大量的热而温度却不变，他认为这必定是热质与冰的粒子化合而潜藏起来了；在沸腾温度下，热质又与水的粒子化合而成汽态。布莱克把这些热称为“潜热”。1761年他又对这一假说进行了定量的证明，他的量度表明，一定量的冰融为水所需的热量与把同量的水加热140°F所需的热量相等，实际的数字是143°F；他还低估了汽化的潜热，把967°F误为810°F。他的朋友J.瓦特在这一学说的启示下给蒸汽机加上了冷凝器，完成了一项重大的技术改造。
布莱克一生发表的论著不多，他的许多研究成果都是在他的讲课或讲演中提出来的。他的一些讲课记录于1770年在伦敦以匿名发表，题目是《热的一般效应之探求，兼论混合理论》。
- 参考书目
- D.Mckie and N.H. de V.Heatheote，The Discovery of Specific and Lαtent Heαts，London， 1935.