含有羰基的醛和酮类化合物与羟胺作用而生成的化合物,通式公式 符号。常见羰基化合物的肟的熔点:乙醛肟47℃;片脑酮肟75℃;丙酮肟61℃;环己酮肟90℃。

生成肟的反应如下:

公式 符号

反应通常是由羰基化合物与盐酸胲在乙酸钠的水溶液中进行,在pH=4.7时,肟的生成速率最快。由于羰基化合物的肟是晶体,因而可利用其熔点鉴别醛或酮。某些酮的羰基如与过大的基团相连时,因受空间阻碍,不能发生肟的反应。

参考文章