[拼音]：qiangquan suohe fanying
[外文]：aldol condensation reaction
又称醇醛缩合反应。含 α活泼氢原子的醛或酮，在酸或碱的催化下生成β-羟基醛或β-羟基酮的反应。该反应于1872年由C.-A.孚兹首先发现：
β 羟基醛（酮）在热、酸（或碱）的作用下极易进一步脱水转变为α，β－不饱和醛（酮）。所以，羟醛缩合反应的产物实际上往往是α，β－不饱和醛（酮）：
用碱作催化剂的羟醛缩合反应的机理为：
不含 α氢原子的醛或酮，例如甲醛、苯甲醛、呋喃甲醛、二苯酮等，均不能发生自身的羟醛缩合反应，但可与另一个含 α氢原子的醛或酮发生交叉羟醛缩合反应：
分子内若含有两个醛基或酮基，而且这两个官能团在分子内相隔适当的距离时，可发生分子内的羟醛缩合反应：
羟醛缩合反应在有机合成中极为有用。它是增长碳链的常用方法之一，也是制备脂环化合物的重要方法。