[拼音]：heiguan
[外文]：Ciconia nigra; black stork
鹳形目鹳科鹳属的1种。又名乌鹳，锅鹳(见彩图)，分布于古北界和东洋界。中国各地均有分布，在北方繁殖，南方越冬。
体长约1000毫米，翅长500毫米。上体从头至尾，包括两翅，均呈黑色，而带紫色和绿色光辉。胸部与上体同，下体余部纯白。雌雄同色。幼鸟的头和颈棕色，杂以白羽，背部为暗棕色。
这是山区中的大型涉禽，常在溪流中觅食。飞行时长颈和长脚伸直，成一直线。从不鸣叫。主要以鱼、蛙、蛇、甲壳类等为食。春、夏在岩石峭壁或裂隙间营巢，每窝产卵3～5枚，卵粉色。此鸟因体形大，而又罕见，被视为珍禽。