[拼音]：zhongguoshi shuaijiao
中国最古老的体育项目之一，古代称为角力、角抵、相扑、争跤等。据《礼记·月令》记载，周代把摔跤、射箭和驾车三者列为军事训练项目，“孟冬之月……天子乃命将帅讲武、习射御、角力”。到了汉代，摔跤还作为表演项目演出。如《汉书·武帝纪》载：“元封三年(前108)春，作角抵戏，三百里内皆来观。”晋代，多在元宵节举行摔跤比赛。据《隋书·柳彧传》载：“彧见近代以来，都邑百姓每至正月十五日，作角抵之戏，递相夸竞，至于靡费财力，上奏请禁绝之。”可见当时摔跤甚风行。唐代多在春秋两季举行比赛，也作为宫廷娱乐的项目。五代时期，摔跤技术强调轻便敏捷，名手辈出，出现了中国第 1部讲摔跤的书──调露子的《角力记》。宋代还出现了女子摔跤。民间有摔跤组织“角抵社”。这一时期的摔跤比赛分 3个回合。比赛中间不许抓住“裩儿”和拽起“袴儿”，但可以“拽直拳”，“使脚剪”，拳打脚踢都行，这与日本现今的相扑从场地、仪式到规则都基本上近似。比赛结束，获胜者可得“银碗”等奖品。据记载，宋代从军队中曾选出120名力士组成摔跤队(叫“内等子”)，专为皇帝在节日和宴会上表演摔跤。清代设有“善扑营”，专门训练清朝贵族青年摔跤，他们常为王公贵族表演，或与蒙族、 回族摔跤手比赛；这叫“官跤”，摔跤手和教练员都是终身职业。华北等地民间摔跤叫“私跤”。摔跤者穿特制的短上衣(叫“褡裢”)，系腰带，穿长裤，衣、带可以抓，全身可以握抱，但不许抓裤子，不许击打，不许使用反关节动作，3点着地（两脚加一手一膝着地）为失败，3跤2胜，没有时间限制。练习或比赛由有技术权威的年长者主持，由他们充当教练和裁判。
民国时期在北京、天津等地有不少人以表演摔跤为职业。当时的武术组织“中央国术馆”和“精武体育会也有摔跤科目，曾举行过几次全国性比赛。1936年，还进行过女子摔跤比赛。
中华人民共和国成立后，中国式摔跤有了很大的发展。1953年，中国式摔跤被列入国家体育运动竞赛项目，并举行了全国比赛。1956年，中华人民共和国体育运动委员会颁布了“中国式摔跤运动员等级制”，1957年颁布了“中国式摔跤规则”。中国式摔跤运动员按体重分为10个级别，每场比赛分3局，每局净摔3分钟，两局之间休息 1分钟，比赛在平坦柔软的8米×8米的垫子上进行。运动员身穿柔软结实的短上衣，系腰带，穿长裤，全身可以握抱，可以抓摔跤衣和腰带，但不许抓裤子。中国式摔跤只许站着摔，摔倒后就停止，然后重新开始比赛。按照把对方摔倒的不同程度，分别判得 3分、2分、1分。如使对方腾空后，迅速地背部着地，而自己仍然站着可得3分；仅使对方躯干着地，而未使对方身体腾空，虽然自己还站着，只能得 2分；把对方摔倒，四肢(手或肘或膝)着地得 1分；把对方摔倒了，自己也跟着倒下得1分；两人同时倒地躯干在上者得1分；如两人同时倒地，分不出上下先后，则判互不得分。每场比赛得分总计多者为胜。比赛时，不许使用伤害对方的动作，不许用拳打，不许用肘、膝或头顶撞对方，不许使用反关节动作，不许压迫对方的咽喉，不许接触对方眉口之间的面部；脚可以踢、弹对方的脚或小腿下部，但不能过高，更不能用脚蹬、 踹对方。经常使用的方法有背、别、挑、缠、揣、踢、拧、搂、弹、搿、抱腿、跪腿、里勾腿、插闪、勾脚、里刀勾等(图1)。
中国各民族各地区摔跤也有所不同：
蒙古族摔跤中国蒙古族特有的传统体育项目之一，在内蒙古草原上十分盛行。每年夏秋两季，蒙族牧民们为庆祝丰收而举行那达慕，会上蒙古族摔跤是最受欢迎的项目之一。其比赛场地，是利用天然草原或在土地上进行。比赛时运动员穿皮质短上衣，系腰带，穿肥大的裤子和高腰马靴，服装具有鲜明的民族特色。比赛前运动员分东西两侧，集体唱歌，手舞足蹈跃入场内。比赛均采取单淘汰制。比赛时运动员除两脚着地外，其他身体任何部位着地都算输。比赛不分体重大小，不受时间和场地的限制，把对方摔倒即为获胜。比赛结束后，胜负双方与上场时一样，手舞足蹈地离场。整个比赛结束后，竞赛组织者，根据运动员名次，分别给予奖品(图2)。
朝鲜族摔跤中国东北地区朝鲜族人民在丰收喜庆的节日里，常穿上节日盛装，载歌载舞举行摔跤活动。比赛时双方运动员各自在自己的右腿上系 1根带子，彼比用左臂穿过对方腿上的带子后，两手扶着对方的腰，单腿跪地，裁判员喊开始后，双方运动员站起来使用进攻方法，以使对方3点着地为胜1跤。胜2跤或3跤者为胜利。摔倒对方1跤后，裁判员给胜利者头上系1根带子，表示胜了1跤(图3)。
云南摔跤
中国云南地区在农闲或节假日，特别是在火把节，都有不同规模的摔跤活动。从十来岁的小孩到年过半百的老人，都活跃在摔跤场上。观众弹起民族乐器助兴。两个运动员比赛前互相拥抱以示友好。运动员赤背、穿短裤、腰部系一根带子，全身可以握抱，还可以抓腰带，但不许抓裤子。把对方摔倒后可以继续翻滚，使对方的背着地为赢1跤，赢3跤为胜利。败者退出场，胜者在场内继续比赛。最后没有人出场比赛时，由举办比赛单位派1人出场与胜者较量，以示鼓励(图4)。
维吾尔族摔跤维吾尔族人举行婚礼时常以摔跤助兴。比赛时双方先抓好腰带，裁判宣布开始后，以把对方摔倒，背着地为胜1跤。3跤2胜，连胜5人为优胜者。风俗规定，比赛前把奖品置于比赛场中，胜利者领奖而去(图5)。