用料：葵花子1公斤，食盐10克。
制法：
① 将食盐调成咸卤备用。
② ②将葵花子挑去杂质，洗净、沥干。
③将砂粒放入锅内炒热后，放入葵花子，火先旺后小，缓缓炒熟出锅，喷上咸卤，拌匀即成。
注意事项：喷咸卤避免过湿，勿使成品疲软。也可再入锅，以小火缓缓焙干。
盐霜葵花子如何制作？
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用料：葵花子1公斤，食盐10克。
制法：
① 将食盐调成咸卤备用。
② ②将葵花子挑去杂质，洗净、沥干。
③将砂粒放入锅内炒热后，放入葵花子，火先旺后小，缓缓炒熟出锅，喷上咸卤，拌匀即成。
注意事项：喷咸卤避免过湿，勿使成品疲软。也可再入锅，以小火缓缓焙干。
