每100克螃蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。冠心病患者忌吃螃蟹，否则会因胆固醇过高而加重病情。 ...
浓茶能兴奋大脑，加快心跳，或导致失眠，有损体质。因此，冠心病患者宜喝淡茶，忌喝浓茶。 ...
冠心病患者忌食胆固醇含量高的食物，过多地摄入胆固醇，会使血脂过高，增加脂质沉积，导致血管壁增厚，压迫心肌，加重病情。平时应多食含有维生素C和少量钾盐及清淡的营养食物。 ...
心肌炎患者应禁止饮酒。这是因为酒可直接损伤心肌，使心肌变性、功能减退。烈酒还可通过提高机体代谢、扩张血管、直接作用心脏等方式，引起心跳加快，心肌耗氧量上升，从而使存在炎症的心肌发生更严重的损害。 ...
辛辣刺激之品如葱、大蒜、洋葱、芥末、韭菜、生姜等，可耗气伤阴。现代医学认为辛辣之品可刺激心脏，使心跳加快，提高机体代谢，增加心肌耗氧量，不利于心肌炎的治疗和调护。所以心肌炎患者应禁食。 ...
茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用，即增加心跳频率，提高心肌收缩力，从而引起心肌耗氧上升。此外，茶碱和咖啡因还刺激大脑，使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养，又可使心肌的损害加剧，引起严重的心律失常。所以心肌炎患者应禁饮咖啡和浓茶。 ...
这是因为鸡油容易溶于汤汁中，而鸡油属于过饱和脂肪酸，能增加动脉脂肪，心肌梗死患者不宜服鸡汤。 ...
长期食用巧克力、可可、糖类等高热量的食物，可诱发肥胖，导致脂质代谢紊乱，加重冠状动脉缺血，因而加重病情，所以心肌梗死患者禁止食用高热量食物。 ...
辛辣食物可助阳化热、耗灼津液，肠道津液少则易引起便秘，患者排便困难，导致排便时心肌耗氧增加，加重梗死症状。所以心肌梗死患者绝对禁止食用辛辣食物。 ...
心肌梗死患者禁止饮用冷茶。这是因为冷茶在咽部可刺激迷走神经，引起迷走神经兴奋，导致心跳减慢，诱发心律失常，从而加重本� � ...
大量资料表明，长期酗酒是冠心病的发病诱因，饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。所以心绞痛患者绝对禁止饮酒。 ...
心绞痛患者禁止食用脂肪餐，这是因为大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化、冠脉管腔变窄、心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛。 ...
这是因为辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进入血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。 ...
浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛，所以心绞痛患者禁止食用浓茶、浓咖啡。 ...
心绞痛病人禁止食用肥鸡汤，鸡汤中的鸡油，属过饱和脂肪酸，极易溶于水，喝了鸡汤能增加动脉脂肪，从而增加冠状动脉的硬化程度。 ...
糖尿病患者最易并发冠心病，而血糖的升高与冠心病有密切关系。因高糖饮食可使体内三酰甘油的合成增加，引起血脂升高。此外，血糖升高可使血液呈高凝滞状态，血液流动减慢，引起或加重心肌缺血缺氧。所以，冠心病患者应忌高糖饮食。 ...
萝卜缨即萝卜叶，是耗气伤气的蔬菜。如《饮片新参》中指出：“气虚血弱者禁用。”对心气不足及心血虚的心悸患者，不宜多食。尤其是萝卜子，破气之力更厉害。 ...
蚌肉性寒，味甘咸，因其性大凉，凡有阳气不足症状的人都不宜吃。如《本草衍义》中说：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》也指出：“多食寒中。”而心悸缘于心阳不振和心气不足，故不宜多吃蚌肉。 ...
阿胶性平，味甘，能滋阴补血。但阿胶为滋腻食物，《本草汇言》中说：“有寒痰留饮者当忌之。”故缘于痰火上扰或气滞血淤的心悸患者不宜食用阿胶。 ...
狗肉为温补气血的食物。《本草经疏》中记载：“发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”故痰火上扰而心悸患者、阴虚火旺而心悸患者不宜吃狗肉。 ...
